Расскажу о приготовлении кальцинированного творога с помощью хлорида кальция .
Такой творог очень полезен щенкам и котятам, да и что уж там - даже человеческим деткам!
Молодому организму в период формирования очень нужно получать достаточное кол-во кальция. Обычный творог наш щенок ел совсем с небольшим аппетитом, поэтому приходилось прибегать ко всяким ухищрениям..) Что, само собой, вызывало лишние затруднения.
А потом от знакомых заводчиков я узнала вот такой рецепт "творожка", обогащенного кальцием.
Нам понадобиться всего два ингредиента:
- 1 литр молока(хорошего, так как если у вас будет молоко, восстановленное из сухого - ничего не получится).
- 20 мл (т.е. 2 ампулы) "Кальция хлорида". Продается в любой человеческой аптеке, стоимость 10-ти ампул по 10 мл в районе 40 рублей. Так выглядит сама ампула
Наливаем литр молока в кастрюлю, греем до состояния "почти кипения", т.е. молоко должно быть горячим, когда молоко таковым стало - выливаем в него 2 ампулы хлорида кальция и помешиваем на среднем огне.
Молоко начнет сворачиваться и образовывать этот "творожок". Как процесс закончится(10 минут) - через марлю отделяем творожок от сыворотки, остужаем и отдаем щенку/котенку. Такой вот творожок должен получиться:
Это "блюдо" не обладает кислым привкусом, который обычно и не нравится животным, поэтому едят его на ура!
Но не увлекайтесь, переизбыток тоже вреден, творога, получившегося из 1 литра молока будет достаточно на сутки щенку крупной породы.
Соответственно котятам и щенкам маленьких пород дозу уменьшаем в половину(0,5л молока и 1 ампула хлорида кальция).
А щенкам гигантских пород(вес которых во взрослом состоянии будет более 50 кг) - дозу увеличиваем в половину(1,5л молока и 2,5 ампулы хлорида кальция).
Очень полезный продукт! Животное будет расти крепким и здоровеньким. Советую и рекомендую! Если будут вдруг какие-то вопросы - обращайтесь, постараюсь на все ответить.
ps - Люди тоже могут кушать такой "творожок", у него достаточно интересный вкус, и людям, в отличии от животных, можно добавить в него сироп, варенье и тд)))
Развитие щенка с появления на свет до конца лактации в основном зависит от правильного питания матери, так как первые две недели новорожденного щенка единственной пищей для него является ее молоко. После этого малыша уже можно начинать подкармливать. Для предотвращения развития у щенка рахита, ему можно давать кальцинированный творог. В данной статье мы расскажем, как приготовить этот полезнейший продукт.
Польза творога
Кальцинированный творог является прекрасным источником кальция, необходимого для развития костей и зубов животного. Помимо этого, кальций активизирует некоторые ферменты, может способствовать нормализации функционирования центральной нервной системы, участвует в процессах свертывания крови. Кальцинированный творог очень полезен в рационе молодого щенка. Также читайте статью « »
Способ приготовления
Готовится кальцинированный творог так. В литр молока, подогретого до кипения, быстро заливают три столовых ложки десятипроцентного хлористого кальция, который можно купить в любой аптеке, и тщательно перемешивают. После свертывания молока творог следует отделить от сыворотки и остудить. Щенкам до возраста в один месяц ежедневно дают не более двадцати граммов кальцинированного творога, от одного до трех месяцев - не более пятидесяти грамм.
Чтобы малыш лучше ел, кальцинированный творог разводят сывороткой до кашеобразного состояния и добавляют одну столовую ложку сахара. Оставшуюся сыворотку можно давать матери щенка.
Помните - все хорошо в меру, поэтому не увеличивайте порции, так как в этом случае может возникнуть нарушение минерального обмена в организме щенка.
Здоровье и развитие щенка, с первых дней появления на свет, во многом зависит от качества питания его матери. И не удивительно, ведь в первое время щенок может питаться только материнским молоком, качество которого определяется рационом кормящего животного. После конца лактации щенок уже готов воспринимать в пищу не только молоко.
Для предотвращения развития проблем и болезней опорно-двигательной системы (таких как рахит) в рацион щенка необходимо включить как можно больше пищи, в состав которой входит кальций. На сегодняшний день известно множество продуктов с высоким содержанием кальция (сметана, кефир, творог, куриные яйца, мясо лосося), но среди них есть несомненный лидер - кальцинированный творог.
Кальцинированный творог в отличие от обычного, содержит гораздо большее количество кальция, который в свою очередь способствует здоровому росту, поддержанию мышечного тонуса, укреплению костей и зубов у подрастающего животного.
Кальций так же является незаменимой минеральной составляющей, которая активизирует важные ферменты и благоприятно оказывает влияние на центральную нервную систему. Так же кальций благотворно влияет на свойства сворачиваемости крови у щенков. Кальцинированным творогом щенков можно начинать подкармливать уже с 18-19 дня жизни.
Как приготовить кальцинированный творог самостоятельно?
Кальцинированный творог можно легко и просто сварить в домашних условиях или купить уже готовый продукт в специализированных зоомагазинах. От обычного творога он отличается лишь повышенным содержанием кальция. Чтобы сварить кальцинированный творог, необходимо придерживаться простого рецепта. Сначала доведите 1 литр молока до температуры примерно в 50 градусов, а затем добавьте в молоко примерно 2 столовые ложки 10% хлористого кальция (две ампулы по 10 мл).
Этот препарат можно приобрести в любой аптеке. После добавления хлористого кальция, молоко нужно тщательно размешать и непрерывно помешивая довести до кипения, но не кипятить, а сразу убрать с огня. После того, как молоко свернется, творожистую массу нужно отделить от сыворотки и дать ей остыть. Чтобы отделить творог от сыворотки откиньте его на дуршлаг, покрытый марлей.
Щенкам, которым едва исполнилось три недели от роду, необходимо давать до 20 граммов творога. Щенкам постарше, в возрасте от 1-го месяца нужно давать около 40-50 грамм. Взрослым собакам тоже рекомендуют готовить такой творог, ведь полезные витамины не бывают лишними в любом возрасте.
Чтобы ваш любимец с радостью кушал этот полезный продукт, творог можно смочить сывороткой и добавить немного сахара. Но сахар добавляется в малых количествах, ведь его избыток вреден для организма.
И помните, что кальцинированным творогом, как и любыми другими добавками нельзя сильно увлекаться (чтобы не допустить передозировки кальция). 2-3 раза в неделю - допустимая норма подкормки данным видом продукта.
Развитие щенка с появления на свет до конца лактации в основном зависит от правильного питания матери, так как первые две недели новорожденного щенка единственной пищей для него является ее молоко. После этого малыша уже можно начинать подкармливать. Для предотвращения развития у щенка рахита, ему можно давать кальцинированный творог. В данной статье мы расскажем, как приготовить этот полезнейший продукт.
Польза творога
Кальцинированный творог является прекрасным источником кальция, необходимого для развития костей и зубов животного. Помимо этого, кальций активизирует некоторые ферменты, может способствовать нормализации функционирования центральной нервной системы, участвует в процессах свертывания крови. Кальцинированный творог очень полезен в рационе молодого щенка. Также читайте статью Развитие щенка
Способ приготовления
Готовится кальцинированный творог так. В литр молока, подогретого до кипения, быстро заливают три столовых ложки десятипроцентного хлористого кальция, который можно купить в любой аптеке, и тщательно перемешивают. После свертывания молока творог следует отделить от сыворотки и остудить. Щенкам до возраста в один месяц ежедневно дают не более двадцати граммов кальцинированного творога, от одного до трех месяцев не более пятидесяти грамм.
Чтобы малыш лучше ел, кальцинированный творог разводят сывороткой до кашеобразного состояния и добавляют одну столовую ложку сахара. Оставшуюся сыворотку можно давать матери щенка.
Помните все хорошо в меру, поэтому не увеличивайте порции, так как в этом случае может возникнуть нарушение минерального обмена в организме щенка.