Все мы знаем, что плотно кушать на ночь нельзя. Это не только грозит отложением жировых запасов, но и ухудшением самочувствия, а возможно, бессонницей из-за наполненного желудка. Но и с обратной стороны, засыпать в муках голода противоестественно и неприятно, возможно также падение уровня глюкозы в крови, что приведет к плохому самочувствию утром.
Мало кто может уснуть под урчание своего голодного живота и навязчивые мысли о еде. Если вы все-таки смогли уснуть голодным, большая вероятность, что вы проснетесь среди ночи, плюнете на все и пойдете на кухню. Ищем золотую середину! Вечером не нужно голодать, просто ужин должен быть легким. Поэтому вечером нужно обязательно кушать. Сегодня на сайте For-Your-Beauty.ru мы расскажем какие продукты можно и нужно кушать вечером, а какие нельзя.
Продукты для вечернего меню
Исключаем пищу, с м углеводов. Углеводы нужно есть утром и днем. Конечно, лучше всего, если это будут продукты с низким гликемическим индексом. Они не вызывают резкое повышение сахара и выброс инсулина, а потом наступление острого голода.
Конечно, иногда можно побаловать себя любимой сладостью, кусочком тортика, булочки и пирога, но только в первой половине дня.
Включаем в вечернее меню продукты, состоящие преимущественно из белка, клетчатки, богатые минеральными веществами и витаминами и минимальным количеством жира, сахара и простых углеводов.
- Молочные нежирные продукты - кефир, йогурт, творог, нежирные сорта сыра, молоко. Они содержат белок, который является строительным материалом для наших клеток, а также кальций - он снимает стресс и успокаивает нервную систему.
- Клетчатка, овощи. Овощи можно кушать вечером в любом виде. Тушеные, отварные блюда, состоящие из моркови, капусты, тыквы, кабачков, баклажанов, помидоров, болгарских перцев снабжают организм необходимой клетчаткой, витаминами, минеральными веществами и антиоксидантами. Картофель тоже сюда входит, но его употребление нужно ограничить и уменьшить по сравнению с другими овощами.
- Салаты из свежих овощей. Свежие салаты из овощей и зелени хорошо подходят для вечернего меню, особенно летом. Только не стоит заправлять их жирным майонезом. Небольшое количество растительного масла, подсолнечного или оливкового подойдет лучше для этих целей. В них можно добавлять нежирное мясо.
- Рыба и морепродукты. Креветки, кальмары, морская рыба также содержат легко усваиваемый белок, незаменимые жирные кислоты, фосфор. Смело включайте морепродукты в свой рацион.
- Нежирное мясо птицы: куриная грудка, индейка. Жирное мясо свинины, говядины на ночь кушать нельзя. А вот легкое диетическое мясо птицы хорошо подходит для вечерней трапезы. Также можно включить нежирную говядину в небольших количествах.
- Сухофрукты богаты минеральными веществами, но также в них много сахара. Несколько штучек вечером не повредит. А так их лучше кушать в первой половине дня.
- Хлеб стоит выбирать цельнозерновой, с отрубями, преимущественно состоящих из ржаной муки.
- Яйца также можно кушать вечером. Но, если вы находитесь в процессе похудения, лучше есть именно яичный белок без желтка или с небольшим его м. Например, омлет из 3 белков и 1 желтка.
Как видите, выбор очень велик и из перечня продуктов можно готовить на вечер самые разнообразные блюда. Есть лучше всего за 2 часа до сна, в крайнем случае за 1 час.
Что есть вечером, чтобы похудеть. Примеры ужинов
Но здесь нужно соблюдать определенный режим дня: ложиться спать не позже 10 вечера и завтракать не позднее 7 утра. Иначе наш организм воспримет такое вынужденное голодание как угрозу и быстренько вернет утраченные килограммы, да еще и лишние наберет, про запас.
При длительном голодании, более 10 часов, организм вырабатывает липопротеинлипазу. Именно из-за этого фермента сброшенные в результате голодания килограммы возвращаются с избытком.
Связан этот эффект с эволюцией. Все дело в том, что ситуацию с уменьшением количества пищи, наш умный организм воспринимает как угрозу существования. В этих условиях липопротеинлипаза активизируется и начинает активно запасать источник энергии - жировую ткань. Этому механизму миллионы лет. И лишь сравнительно недавно ученые выявили связь между низкокалорийным питанием и ожирением.
Поздний ужин: за или против?
Сейчас требования ко времени ужина не столь категоричны. Рекомендация простая - есть ночью нужно не позднее, чем за 2 часа до сна, а лучше - за 4. Этого времени обычно достаточно для переваривания большинства продуктов. Некоторые исследования, связанные с методом подсчета калорий, утверждают, что есть можно в любое время суток. Важно лишь общее количество калорий. Для женщин - 1600-1800 Ккал, для мужчин - 2000-2200 Ккал.
Ужин считается необходимым и полезным для организма. Связано это с последними исследованиями в области здорового питания. Выяснилось, что вечерний прием пищи важен для правильной работы организма. Но еда для позднего перекуса подойдет не любая и порция не должна быть самой большой за день. Чересчур обильный ужин повредит фигуре и нарушит сон.
Для утоления голода в ночное время зачастую выбираются не совсем полезные продукты. И это главная проблема. При современном ритме жизни нужно соблюдать если не режим дня, то хотя бы правила полезного питания.
Итак, что можно съесть вечером, чтобы не поправиться, а еще лучше - похудеть.
Список продуктов, подходящих для поздних перекусов
Для вечерних перекусов подойдут легкие по калорийности продукты, дающие чувство сытости и не мешающие здоровому сну. Что же можно кушать вечером, чтобы не только не поправиться, но и получить максимальную пользу. Основу вечернего рациона в первую очередь должны составлять белки, углеводы и жиры допускаются в минимальном количестве.
- Творог лучше выбирать обезжиренный или с небольшим процентом жирности. Хороший продукт для правильного перекуса на ночь. Это хороший источник легкоусвояемого белка. Есть его нужно за пару часов до сна, желательно без подсластителей. В качестве улучшителя можно добавить горсть ягод. Порция творога не более 100 грамм. В качестве замены творога можно съесть небольшой (граммов 30) кусочек сыра.
- Кефир, натуральный йогурт, ряженка . Кисломолочные продукты практически идеальный вариант для борьбы с ночным голодом. Кефир содержит большое количество кальция, белок. Аминокислота триптофан, содержащаяся в кисломолочных продуктах, позволяет улучшить качество сна.
- Зелень содержит много клетчатки и мало калорий, а значит на ее усвоение потребуется больше энергии. Есть ее можно в чистом виде или в качестве добавки к кефиру, натуральному йогурту или творогу.
- Фрукты и ягоды можно есть практически любые. Даже бананы, но с осторожностью и не каждый день. Идеальный перекус - яблоко, цитрусовые, вишня.
- Овощи содержат много клетчатки и немного калорий. Исключить из вечернего рациона стоит лишь картофель. Их можно есть сырыми или приготовить на пару, гриле, запечь в духовке или приготовить на ужин легкий овощной суп.
- Мясо тоже содержит много белка. Здесь речь идет о нежирном мясе птицы в первую очередь. Свинина и говядина подойдут для обеда и ужина. Все же мясо довольно тяжелый продукт, требующий долгого переваривания, так что есть его можно не позже, чем за 4 часа до сна. Готовить на пару, на гриле или варить.
- Рыба хороший источник белка, ряда микроэлементов и аминокислот. Белок, содержащийся в рыбе, усваивается проще, чем белок из мяса. На ужин выбирайте нежирные сорта рыбы - хек, треска, щука.
- Орехи очень калорийны, поэтому можно съесть очень небольшую порцию, чтобы насытиться.
- Яйца , а точнее белки яиц, источник легкоусвояемого белка. Ешьте их вареными или в виде омлета, например с овощами.
- Гречка . Диетологи не советуют есть на ужин каши из-за высокого содержания углеводов. Гречка стала исключением благодаря большому количеству белка и клетчатки в составе. К тому же она быстро переваривается, а медленные углеводы надолго сохраняют чувство сытости.
Список продуктов, от которых лучше отказаться
Полезных продуктов, подходящих для утоления ночного голода много, но еще больше продуктов, которые есть на ночь очень нежелательно. Все дело в том, что многие из них не подходят для правильного питания, поэтому их лучше исключить из рациона совсем. Другие слишком долго усваиваются и мешают здоровому сну, что плохо сказывается и на самочувствии, и на фигуре.
- Фаст-фуд - пицца, хот-доги, бургеры, чипсы и крекеры - содержит много калорий и мало полезных веществ.
- Соленья и маринады разжигают аппетит, содержат избыток соли, которая задерживает в организме воду.
- Красное мясо и жирная пища слишком долго перевариваются, поэтому для позднего ужина не подходят.
- Макароны, выпечка, сладости содержат много углеводов, поэтому есть их лучше в первую половину дня.
- Колбасные изделия и копчености содержат много соли и мало полезных веществ.
- Йогурты и творожки с наполнителями мало того, что сладкие, так еще и с кучей консервантов и красителей.
- Алкоголь плохо влияет на ночной сон, может вызвать переедание из-за ослабления самоконтроля.
- Майонез и соусы на его основе очень калорийный и бесполезный продукт, хотя и вкусный.
Варианты полезных ужинов
- Идеальный вариант, что съесть на ужин, по мнению диетологов – это отварная, запеченная или тушеная . Куриное филе можно заменить филе индейки или кролика. Хороший способ съесть «сухую» куриную грудку - мясное суфле, приготовленное в духовке или на пару.
- Кроме того, для ужина отлично подойдет - отварная, запеченная - с овощами и зеленью на гарнир.
- Можно потушить любые овощи. Или съесть их сырыми, например, в виде салата с заправкой из небольшого количества нерафинированного оливкового масла с лимонным соком, йогурта или просто лимонного сока.
- Отличный вариант ужина - гречка с кефиром или с овощами. И сытно, и полезно.
- Если хочется чего-нибудь посущественнее - обезжиренный или маложирный творог. К нему можно добавить кефир или натуральный йогурт, зелень, ягоды или фрукты.
Если вы уже поужинали, но голод не отстает, то самый простой и наименее энергозатратный способ заглушить жор - выпить стакан кефира. Это хороший вариант для позднего перекуса, чтобы похудеть. Для разнообразия в кефир или любой другой кисломолочный напиток можно добавить зелени или ягод.
Такой же простой способ перекусить - съесть яблоко, апельсин или грейпфрут.
Это очень небольшой список блюд для ужина или перекуса.
Важно помнить , что подбор блюд для ужина, зависит в первую очередь от нас самих. Ориентироваться нужно на своих ощущениях и помнить, что все индивидуально. Кого-то устроит и легкий перекус, а кому-то нужен полноценный ужин. Главный критерий - чувство сытости до утра.
Выводы:
- В первую половину дня лучше есть пищу, богатую углеводами, а во вторую - белками.
- Тратьте больше энергии, чем получаете с пищей.
- Ешьте не позднее, чем за 2 – 4 часа до сна.
- Чтобы похудеть, питайтесь дробно (4 – 6 раз в день).
- Если вы просыпаетесь ночью от голода, нужно скорректировать дневной рацион и режим питания.
- Не путайте жажду с голодом. Проснулись ночью голодной, выпейте стакан воды.
- Ешьте только полезные натуральные продукты.
- Самый простой способ есть полезное - не покупать запрещенные продукты.
Вам также может быть интересно:
Возможно ли похудеть, если есть по вечерам
Кушать по вечерам вредно для здоровья и фигуры. Но это мнение не полностью правильное. Наесться вечером не всегда плохо. Например, если человек занимался спортом во второй половине дня, то плотный ужин ему не навредит. А если знать, что можно есть на ночь при похудении, можно не бояться поправиться. Во всем нужно знать меру. Вечерние порции должны быть маленькими, а если девушка «нажралась» в большом количестве даже самых диетических продуктов, это не принесет пользы.
Какие продукты можно есть на ночь
Совершенно несложно приготовить ужин, который не отразится на фигуре. Для этого нужно знать, что можно есть на ночь худеющим.
Что можно есть на ночь при похудении список:
- Белковая пища. Что делать, если вечером захотелось есть? Белок утоляет голод, полезен для мышц и помогает сжигать калории. Отварное куриное филе, паровая рыба, вареное яйцо или белковый омлет подойдут для вечернего перекуса.
- Творог. Если вы не знаете, что съесть на ночь, чтобы похудеть, то остановите выбор на твороге. Вместо сахара используйте корицу, ягоды, фрукты или арахис в небольшом количестве. Также прекрасно сочетаются творог и курага.
- Кефир, ряженка, простокваша. Можно ли пить ряженку на ночь? Кисломолочные продукты с низкой жирностью не принесут вред фигуре. Ряженка рекомендуется на ночь, так как она нормализует работу кишечника и утоляет аппетит. Ряженка содержит кальций , фосфор , калий , фтор , магний . А также витамины РР , , .
- Фрукты и ягоды. Тем, кто худеет подойдут зеленые яблоки, сливы, вишни, смородина, черника, клубника, малина. Эти фрукты малокалорийные и богаты витаминами и клетчаткой. Если женщина вечером наелась клубники, то от этого она не поправится. Среди худеющих популярна клубничная диета, при которой можно быстро скинуть несколько килограммов.
- Цитрусы. Некоторые сомневаются, можно ли есть мандарины на ночь или другие цитрусы? Если желудок здоров, нет язвы или гастрита, то цитрусы не навредят вечером. Они малокалорийные и богатые витаминами. Грейпфрут сжигает жиры, ананас выводит шлаки и токсины, а инжир быстро утоляет голод. Полезен также гранат для похудения, так как он расщепляет жировые клетки. Мандарины при похудении принесут пользу в том случае, если человек регулярно занимается спортом. Если не злоупотреблять и не переедать, то мандарины не принесут вреда фигуре.
- Овощи. Многие овощи можно употреблять вечером. Это огурцы, зелень, морковь, редис, брокколи, шпинат, тыква.
- Арахис. Если знать меру, то любые орехи принесут человеку пользу. Арахис богат витаминами Е , , РР, группы В, кальцием, фосфором, магнием, калием, цинком , железом . Арахис достаточно питательный. В 100 г содержится 550 кКал. Поэтому, вечером полезно утолить голод горстью свежих орехов, не более 40 г.
- Курага. О ценных свойствах сушеных абрикосов знают многие. Курага содержит фосфор, кальций, железо, йод , цинк, марганец . А также магний, натрий , медь , хлор , серу , никель , цинк. Курага поможет похудеть, если заменить ею привычные сладости.
- Мороженое. Этот десерт можно позволить себе вечером. Выбирать необходимо мороженое с наименьшей калорийностью. В мороженое можно добавить фрукты или ягоды. Под запретом шоколадный топпинг (украшение десертов). Диетическое мороженое можно приготовить из перетертых ягод или заморозить сок. Тогда получится освежающее мороженое, не хуже любимого пломбира.
Хорошим выбором, что можно съесть на ночь будут гречка, рис, соевый или постный сыр, хумус.
Переедание вредно для фигуры и здоровья. Но что делать, если переела вечером? В первую очередь, съев обильный ужин, нужно принять Мезим. Это поможет желудку переварить пищу. Для очищения организма полезно выпить натощак стакан воды с соком одного лимона. Также, если накануне объелась, рекомендуется сделать зарядку, а на завтрак приготовить овсянку с отрубями. В течение дня нужно пить больше жидкости
Список запрещенных продуктов
Желающие похудеть не едят некоторые продукты вечером, так как они способствуют накоплению жира.
Какие продукты нельзя есть вечером:
- жирное мясо, сало (если вечером, мы съедим сало, то организму будет тяжело переварить пищу);
- выпечка, макаронные изделия;
- сладости;
- сухофрукты;
- авокадо;
- сладкие йогурты;
- газированная вода и алкоголь.
Пиво, при правильном употреблении, может принести пользу. Существует пивная диета, при которой можно сбросить 5 кг за две недели
Также запрещено есть ночью такие продукты:
- майонез, сметана, красное мясо;
- кофе, бобовые, арахисовая паста;
- картофель, кукуруза, помидоры, лук;
- кабачки, баклажаны, пряности, специи, соль;
- дыня, арбуз, виноград;
- жареная еда.
Не зная меры и обжираясь вечером такими продуктами человек рискует очень быстро набрать вес.
Полезные напитки перед сном
Что лучше пить на ночь, чтобы похудеть? Список напитков небольшой, так как перед сном не желательно пить много жидкости. Это может вызвать бессонницу и отечность. То, что мы пьем может отразиться и на фигуре. Помимо кисломолочных напитков, таких как ряженка, кефир и простокваша, вечером можно выпить что-то теплое, способствующее засыпанию.
Что пить перед сном, чтобы похудеть:
- стакан теплой воды с долькой лимона и чайной ложкой меда;
- горячее молоко с чайной ложкой меда;
- зеленый чай без сахара;
- томатный и гранатовый сок.
Гранат способствует улучшению обмена веществ и очищению от шлаков и токсинов. В гранатовом соке содержатся витамины В6 , В12 , С, , фруктовая кислота, клетчатка, минералы, фитонциды, поэтому сок полезен при похудении
Что еще выпить вечером с пользой для здоровья, описано ниже!
- Способствует похудению горячий шоколад и какао на ночь. В них содержатся флавоноиды, которые повышают метаболизм.
- Утолить вечерний голод полезно грушевым соком. Груша - один из самых полезных фруктов. Она содержит клетчатку, органические кислоты, витамины Е, А, С, группы В и минералы.
- Среди спортсменов и людей, которые стремятся похудеть, популярны казеиновые коктейли. Казеиновый протеин изготавливается из молока и представляет собой сложносоставной белок, который обладает полезными свойствами. Он способствует набору мышечной массы, не откладывается в жировой прослойке и подавляет аппетит. Поэтому выпейте казеин на ночь при похудении, это поможет избавиться от голода и лишнего веса.
Какие продукты можно сочетать
Важно знать, что нужно есть и какие продукты можно сочетать. Например, человек, съедающий салат из полезных диетических продуктов, все равно набирает вес. В чем причина? Это объясняется тем, что продукты в этом салате были несовместимыми.
Совместимые продукты:
- Лимон, соединяясь с животными белками, сжигает жировые отложения. Поэтому, если мы будем сбрызгивать лимонным соком рыбу или мясо, то можем не бояться поправиться.
- Сыр можно кушать только с овощами или продуктами, содержащими животный белок.
- Ряженка и кефир хорошо сочетаются с сухим творогом. Также в творог можно добавить несладкие фрукты или измельченный арахис.
- Полезно сочетать крупы с овощами.
Несовместимые продукты:
- Нельзя сочетать крахмалистые продукты с кислыми. К крахмалистым относятся картофель, кукуруза, морковь, тыква, редька. К кислым - апельсины, лимоны, томаты, яблоки.
- Не допускаются сочетания любых продуктов с дыней и арбузом.
- Нельзя кушать на ночь одновременно белковые и углеводистые продукты. Такое сочетание тяжело переваривается и вызывает вздутие в кишечнике.
- Не рекомендуется смешивать белки с кисломолочными продуктами.
Как побороть желание есть перед сном
Иногда перебороть желание есть перед сном сложно. Что делать, чтобы вечером не было желания объедаться?
Для организма важно, что и сколько человек пил днем. Надо пить достаточное количество жидкости. Объем выпиваемой воды должен быть не менее 2-х литров в день. Недостаток жидкости может вызвать ложное чувство голода. Чашка горячего чая, молока или воды с долькой лимона и чайной ложечкой меда утолит аппетит и настроит на сон.
Многих волнует вопрос, что нужно пить и как похудеть, объедаясь на ночь. Ужин может быть полезным, если запомнить список продуктов, которые можно кушать вечером, и знать, что не есть перед сном. Если при диете не превышать суточную норму калорий, белков, жиров и углеводов, то скоро вы заметите, как преобразится ваша похудевшая фигура.
В видео ниже рассказывается, как побороть чувство голода.
Стереотип о том, что нельзя есть после шести часов вечера, уже давно неактуален. Все люди, активно занимающиеся спортом, обязательно включают в свою диету вечерний прием пищи. Ночные голодовки доставляют не только психологический дискомфорт, но и напротив, могут лишь замедлить обмен веществ. Есть вечером необходимо, другой вопрос – что можно есть на ночь, чтобы не поправиться.
Если Вы хотите иметь красивое рельефное тело без жировых отложений, то большую часть углеводов Вы должны употреблять в первой половине дня, постепенно увеличивая количество белка с каждым последующим приемом. Однако когда Вы тренируетесь в вечернее время, необходимо грамотно распределить углеводы до и после занятия, иначе сил для плодотворной тренировки просто не останется. Не стоит бояться правильных углеводов, так как при условии повышенной физической активности, они не пойдут в жир, а отложатся в нужных местах.
Что можно есть на ночь, чтобы не толстеть
В вечерней части диеты должен преобладать белок. Дело в том, что белковая пища обладает пониженной калорийностью и даже если съедать на ночь большие порции, Вы не будете толстеть. Кроме того, белок является строительным материалом для мышечной массы, которая помогает сжигать калории, повышает обмен веществ и снабжает организм аминокислотами в ночное время. Также белки входят в состав любых тканей организма и даже производят ферменты, играющие роль катализатора всех обменных процессов нашего тела, в том числе и жиросжигающих.
Белок лучше потреблять преимущественно из животной пищи:
- филе индейки
- куриное филе
- морепродукты
- любая белая рыба
- нежирный творог
Естественно, все готовится в вареном, тушеном или пареном виде, без масла и соусов. Белковая животная пища усваивается намного лучше растительной. Также можно употреблять обезжиренное молоко или кефир, но в ограниченных объемах – не более 200 мл, так как в них содержится достаточно углеводов.
Белок есть и в растительной пище – в бобовых, кашах и орехах. Однако такие продукты лучше съесть в первой половине дня, так как они достаточно калорийны из-за высокого содержания углеводов.
С белковой животной пищей обязательно следует кушать овощи. Какие овощи можно есть на ночь? Благодаря любым некрахмалистые овощам, например, огурцам, помидорам, перцу, капусте, спарже, брокколи, сельдерею, зеленому горошку, зелени, Вы не только не поправляетесь, но и помогаете желудочно-кишечному тракту справляться с большим объемом белковой пищи и максимально усваивать ее. Также Некрахмалистые овощи содержат много витаминов, обладают практически нулевой калорийностью, их можно кушать неограниченно и они не учитываются при подсчете рациона
Крахмалистые овощи, такие как тыква, чечевица, фасоль, цветная капуста, редька, кукуруза и др. также могут стать прекрасным вечерним гарниром, но в умеренном количестве. Дело в том, что в крахмале присутствует полисахарид, который содержит в себе глюкозу и позволяет относить продукт к сложным углеводам. Тем не менее, крахмалистые овощи более сытные и необходимы для активной жизнедеятельности организма.
Выделяют и умеренно крахмалистые овощи – баклажаны, свекла, кабачки, морковь. Их можно без опасений кушать на ночь в отварном или запеченном виде.
Фрукты можно есть на ночь, если внимательно подходить к их выбору. Подходят для вечернего приема только фрукты и ягоды с низким гликемическим индексом:
- зеленые яблоки
- черника
- мандарины
- грейпфруты
- вишня
- ежевика
- смородина
Такие фрукты не вызывают резкого скачка инсулина в крови, а следовательно не повышают уровень сахара и не способствуют образованию жировых отложений. Однако если силовая тренировка проходила в вечернее время, то после нее можно без угрызения совести скушать фрукт с высоким или средним ГИ – банан, ананас, сладкое яблоко, инжир, изюм, выпить стакан виноградного или яблочного сока. Полный список продуктов Вы можете найти в специальных таблицах гликемического индекса.
Стоит ли есть жиры на ночь? Определенно стоит, если это полиненасыщенные и моненасыщенные жиры, что особенно важно для женского организма. К примеру, можно включить в вечернее меню запеченную или красную отварную рыбу, половину авокадо, льняное, оливковое или кунжутное масло – 1-2 ст. ложки. Продукты с высоким содержанием полезных жиров не обязательно есть каждый день, также их нужно учитывать при подсчете общей калорийности диеты.
Что нельзя кушать на ночь
Можно ли поправиться от углеводов на ночь? Атлет должен выстраивать свою диету так, чтобы большая часть углеводов приходилась на утреннее, перед и после тренировочное время. Если Вы съели достаточно углеводов за день, то их прием в вечернее время приведет к образованию подкожного жира. Если говорить простым языком, то энергию из углеводов Вы тратите за день на движения, физиологические процессы организма и тренировку, а углеводы из последнего приема пищи, просто не успеют израсходоваться.
Ученые сходятся во мнении – чтобы не поправляться, лучше отказаться от углеводов за 3-4 часа до сна, что позволит избежать образования подкожного жира ночью, снизит температуру тела и сделает сон более глубоким. Исключение можно сделать, если тренировка приходится на вечернее время, а в течение дня Вы не добрали свою норму углеводов.
Животные жиры, содержащиеся в сливочном масле, сырах, молоке, жирных частях мяса и желтках яиц, следует свести к минимуму, а лучше полностью убрать из вечернего рациона. Потребление таких продуктов перед сном замедляет процесс пищеварения и отражается на вашей фигуре.
Также в обязательном порядке перед сном исключаются любые сладости, снэки, мучное, жареное, салаты с майонезом, алкоголь. Эти продукты вредны в любое время суток, особенно вечером.
Сейчас множество людей выбирают здоровый образ жизни и, стремясь сбросить лишний вес, стараются подобрать оптимальный вечерний рацион. Какие продукты, что можно есть на ночь при похудении, от чего лучше отказаться и как побороть навязчивое желание целиком проглотить холодильник вечером - расскажет статья.
Можно ли есть вечером худеющим?
Бытует мнение, что люди, желающие сбросить злосчастные килограммы, должны напрочь забыть о слове “ужин”. Однако понятно, что пустой желудок не даст покоя, так что поесть вечером необходимо. Но что можно есть по вечерам, чтобы похудеть? Мудрые диетологи еще и утверждают про опасность долгого голодания: не получая достаточного количества питательных веществ на ночь, человеческий организм дальновидно запасается жирами. В этом виноваты специальные белки-ферменты, перераспределяющие питательные вещества. Жир - энергия, расходуемая человеческим телом в самую последнюю очередь. Получается, кушать нужно. Что можно есть на ночь худеющим?
Базовые правила вечернего рациона гласят, что необходимо подождать, прежде чем валиться с полным животом в кровать. В зависимости от продуктов время переваривания, в среднем, должно равняться двум часам. Нежелательно ложиться раньше этого срока - грозит обернуться плохим самочувствием поутру. Ваш желудок, вместо того чтобы заслуженно отдыхать ночью, трудился, как негр на плантации. Бывает и так, что еда не успевает перевариться, и внутри организма происходит процесс гниения. Отвратительная ситуация.
Рассмотрим, какие продукты следует употреблять в пищу вечером, чтобы с утра не возникало дискомфорта в пищеварительной системе. Определимся, что лучше есть вечером, чтобы похудеть.
Что можно есть на ночь при похудении: список продуктов
Важно, чтобы употребляемые продукты не были высококалорийными и переваривались максимум за 2 часа. Что можно есть вечером, когда худеешь? Белки с малой долей сложных углеводов - вот что кушать на ночь, чтобы похудеть. Это мясо индейки, курицы, нежирной рыбы. Морепродукты прекрасно отвечают на вопрос, что есть на ночь, чтобы похудеть. Легкие и малокалорийные, морские дары, употребленные вечером, обогащают организм человека необходимыми витаминами и микроэлементами.
Вспомним про обезжиренный творог и сопутствующие кисломолочные радости, сметану, простоквашу и ряженку. Яйца в виде омлета станут достойным дополнением в вечернем меню к тому, что нужно есть. Чтобы похудеть, приготовьте вечером омлет на пару, посыпьте зеленью и наслаждайтесь.
Полезным лайфхаком, что можно кушать вечером, чтобы похудеть, считается выбор продуктов, которые, попадая в организм, заставляют его усиленно работать, тем самым сжигая калории. Вы спросите: “Что есть на ночь для похудения?” Овощи и несладкие фрукты справляются с задачей диетического питания вечером на все 100 процентов. Лук, огурцы, капуста, сельдерей, морковь, ананас и яблоко - с маленькими оговорками годятся для вечернего банкета. Просто немногие фрукты подходят для того, что можно кушать на ночь, чтобы похудеть. Цитрусовые продукты могут навредить людям с повышенной кислотностью желудка, вызвать неприятный дискомфорт. Говоря о полезных продуктах для похудения, стоит обязательно вспомнить орехи. Когда худеешь, что можно есть вечером? Любые орехи в малом количестве вечером подойдут. Орехов не следует кушать слишком много - они жирные и калорийные, пару горсточек на ночь хватит.
Что нельзя кушать вечером, чтобы похудеть
Если вы озабочены, что можно есть на ночь, чтобы похудеть, то ответ достаточно прост. Вычеркните из меню жареные и острые мясные блюда, высокоуглеводистые продукты вроде макарон, круп и мучного. Жаркое из свинины, домашняя фасоль, грибы с жареным лучком - ничто из этого не входит в категорию “что можно есть вечером при похудении”. Не увлекайтесь сладкими продуктами на ночь: конфеты, тортики, шоколад и пирожки оставьте на первую половину дня. Помните знаменитую пословицу: “Завтрак съешь сам, обедом поделись с другом, а ужин отдай врагу”? С утра организм готов принять большой объем пищи и не стоит ему отказывать, что кушать. Вечером, чтобы похудеть, правила питания полностью противоположные, ведь скорость метаболизма понижается. Не наедайтесь на ночь тяжелой пищей - потом пожалеете.
С фруктами и овощами при похудении ситуация самая сложная. Что съесть на ночь, чтобы похудеть? Картофель категорически не подходит для употребления на ночь. Можно позволить себе совсем немного, и он должен быть отварным, а не жареным. Что можно кушать вечером? Худеющим нежелательно есть овощи семейства бобовых - организм не справится с перевариванием вовремя. Грибы также неуместны на ночь по этой же причине. Гриб состоит из хитина, и это не то, что можно кушать на ночь худеющим.
Становится понятно, что нельзя и что можно есть при похудении вечером. Жиры и углеводы - нет, за редким исключением. Белки и богатые клетчаткой продукты - то, что можно есть перед сном при похудении.
Выяснив, что можно кушать вечером, чтобы похудеть, рассмотрим напитки, подходящие для организма людей, жаждущих стать здоровыми и крепкими.
Кисломолочные натуральные продукты обладают всеми свойствами для благоприятного сна и спокойного утра. Полезные бактерии благоприятным образом влияют на желудочно-кишечный тракт, приводя к обновлению и очищению организма. Травяной чай на ночь способствует расслаблению и мирному сну, а сытный овощной сок вечером поможет получить необходимые витамины и микроэлементы без потребления лишних калорий на ночь.
Алкогольные напитки, как и высокоуглеводная, тяжелая пища, не входят в категорию того, что можно кушать при похудении вечером. Газированные напитки и сладкие фруктовые соки стоит исключить вечером. Первые раздражают желудок ночью, мешая нормальной работе системы ЖКТ. Вторые богаты быстрыми углеводами и противоречат базовому правилу об углеводах, что можно есть вечером. Чтобы похудеть, соки на ночь пить не рекомендуется.