Чеснок огородный один из самых известных овощей, распространенных повсеместно. Чеснок был популярен во многих древних странах. «Вонючей розой» звали его древние греки, которые применяли его много тысяч лет назад. Полезные свойства чеснока — против простуды, инфекционных заболеваний, как средство повышающее мужскую потенцию использовали уже тогда. Лечебное действие чеснока во время эпидемий упоминают в древних травниках.
Как выглядит чеснок
Это луковичное огородное растение относится к семейству лилейных. Имеет мочковатый корень, прямой стебель высотой до 80см, который наверху заканчивается цветоносной стрелой загнутой в кольцо. Листья линейные, плоские, снизу килейные. Луковица яйцевидная, состоит из небольших зубков с резким запахом, жгучим вкусом.
Чеснок цветет — июнь, август. Цветки обоеполые, правильные зонтичные соцветия. Диким встречается - Индия, Аравия. Разводят во многих странах.
Сбор урожая чеснока
Собирают чеснок, когда листья, шейка над луковицей начинает желтеть, засыхать, но ботва еще наполовину зеленая, поникшая. Луковицы выкапывают, очищают от земли, связывают по пучкам, подвешивают для просушки в тенистое место. При хорошей вентиляции можно сушить дома. Хранят по деревянным ящикам с отверстиями. Желательно пересыпать опилками, золой или солью.
Применение чеснока в народной медицине
Имеет великолепные вкусовые качества, огромное количество полезных свойств. Широко применяют в народной и традиционной медицине для лечения болезней. Используют луковицу чеснока, надземную часть растения. Не оказывает токсического действия на организм. Чтобы запаха чеснока не осталось жуют кусочек лимона, петрушку или полощут рот молоком.
Настой чеснока на воде: 4 зубчика чеснока, 200мл кипятка, настаивают час, фильтруют.
Рецепт спиртовой настойки чеснока: избавляет от ожирения, удаляет известковые отложения, хорошо влияет на обмен веществ, эластичность сосудов, препятствует инфаркту, появлению опухолей, полезна для зрения. Очищают 350г, мелко режут, растирают. 200г массы заливают стаканом спирта 96%, плотно закрывают. Сосуд выдерживают в темном, холодном месте 10 дней. Далее фильтруют, отстаивают еще 3 дня. Пьют с молоком 10 капелек трижды до еды месяц. Повторный курс проводят только через 5 лет.
Чесночная вода: 4 дольки трут теркой, добавляют стакан теплой воды. Укупоривают оставляют на 3 часа, изредка перемешивая содержимое. Чтобы зубы, десны были здоровы полощут рот трижды за сутки.
Настойка чеснока на красном вине: к бутылке хорошего красного вина прибавляют нарубленную голову чеснока. Пьют рюмочку перед обедом для иммунитета, при сильных стрессах.
Ингаляции с чесноком: замечательное средство при простудных заболеваниях. Несколько зубчиков чеснока помещают в кастрюлю с толстым дном, добавляют литр воды, выдерживают 20 минут на небольшом огне. Затем чуть охлаждают, прибавляют ложку лимонного сока. Дышат над паром пока вода не остынет.
Чеснок от старения: 10 головок измельчают, прибавляют литр меда, сок из десяти лимонов. Все продукты перемешивают, плотно закрывают, оставляют на 10 дней. Два месяца употребляют не спеша раз за день 4ч.л. результаты лечения заметны после 10 дней. Исчезает одышка, постоянная усталость, появляется хороший сон.
Очищение крови: раз за неделю желательно пить стакан молока в который сразу после закипания бросили 2 мелко порубленные дольки. Молоко с чесноком не кипятят, плотно укупоривают, выдерживают четверть часа. Затем сцеживают, выпивают сразу теплый состав.
Ожирение, одышка: 400г чеснока, сок 30 лимонов плотно закрывают, выдерживают 24 дня. Употребляют чайную ложку с 100мл воды 1 раз вечером 20 дней подряд.
Чеснок при атеросклерозе: частой причиной заболевания является образ жизни, питание. Важна профилактика заболевания. Для предупреждения заболевания едят чеснок, блюда с ним. Особенно полезна настойка — 50г истолченного чеснока, 200мл водки выдерживают 3 дня. Употребляют 10 капель с 1ч.л. воды трижды за сутки в течении года.
Настойка чеснока для суставов: стакан мелко порубленного чеснока, 0,5л водки. Настаивают плотно закрыв 2 недели, иногда взбалтывая. Применяют для растирания наружно, внутрь - чайная ложка трижды до еды. При высоком давлении, когда кружится часто голова, общей слабости — 20 капелек настойки разводят половиной стакана воды.
Атония кишечника: сопровождается нарушением опорожнения кишечника. Главный признак запор. Составы с чесноком имеют мягкое слабительное действие, поэтому часто используют для лечения этого заболевания. Берут 2ст.л. молока, капают 15 капель сока чеснока. Употребляют три раза до еды.
Грибок: чайную ложку соли разводят литром кипятка, дают остыть. Большую дольку чеснока растирают, прибавляют 1ст.л. соленой воды. Все хорошо перемешивают, добавляют еще 4ст.л. соленой воды. Составом обрабатывают проблемные места.
Коклюш у детей: 5 зубцов толкут, добавляют стакан молока, кипятят 10 минут. Употребляют несколько раз на день.
Простуда: кашицу чеснока смешивают со сливочным маслом, состав втирают в грудь вечером.
Предисловие
Чеснок является неотъемлемым составляющим многих блюд русской кухни. А при помощи настойки чеснока на водке можно оздоровить организм, очистить сосуды и вылечить некоторые инфекционные заболевания.
В чем заключается польза чеснока
Сегодня сложно найти огородника, который не выращивал бы на своем участке чеснок. И это не удивляет, ведь о полезных свойствах растения знали еще в древности. Так, в Китае его использовали во время эпидемий чумы и холеры, при лечении патологий желудочно-кишечного тракта и органов дыхательной системы.
На Руси острые зубчики растения употреблялись в пищу в любое время года, особенно зимой, когда недостаток витаминов был особенно ощутим. Считалось, что, используя чеснок, можно нейтрализовать действие яда при укусах змей. Именно русские люди научились делать универсальное лекарство, обладающее отличными свойствами.
Оно широко используется и в наши дни. Настойка чеснока на спирту считается одним из эффективных средств народной медицины, применяемых для излечения мочекаменной болезни, ревматизма и подагры. Также данное средство рекомендуется к использованию при легочных заболеваниях, в качестве противоглистного и противовоспалительного лекарства.
Исследователи, занимавшиеся изучением свойств чеснока, обнаружили, что применение настойки очень эффективно для лечения и профилактики атеросклероза: из крови выводится холестерин, вымываются холестериновые бляшки, нормализуются обменные процессы организма. Очень хороший результат достигается при употреблении лекарственного средства людьми, страдающими сердечно-сосудистыми заболеваниями. При грамотном и регулярном применении лечение настойкой оказывает следующее воздействие:
- происходит расширение коронарных и периферических сосудов;
- замедляется сердечный ритм;
- увеличивается амплитуда работы сердечной мышцы.
Учитывая данный эффект, лекарственное средство рекомендуется для применения людям, страдающим сердечными неврозами, стенокардией, мигренями, нарушениями сна, головокружениями. В результате нормализации обмена веществ в организме спиртовая настойка на чесноке улучшает зрение и память, что делает ее идеальным средством для приема людьми преклонного возраста.
Но лекарство можно использовать и в профилактических целях. Так, чеснок вызывает аппетит у людей, перенесших тяжелые заболевания, и подавляет процессы гниения и брожения в кишечнике. Им хорошо укреплять иммунитет и предотвращать развитие аллергических реакций. Кроме того, растение является отличным мочегонным средством, при помощи которого можно устранять отеки.
Чем объясняются полезные свойства чеснока
Удивительные излечивающие свойства чеснока объясняются наличием в его составе множества полезных веществ. Одним из них является природный антибиотик аллицин. Именно аллицином обусловливается способность растения бороться с распространенными вирусами и вредоносными бактериями.
Огромное значение отводится наличию в чесноке ценных фитонцидов - сативина и дефензоата. Как и аллицин, эти вещества подавляют рост бактерий и полностью исключают возможность их развития.
Богато растение и витаминами группы В. Именно этот факт позволяет вылечивать настойкой чеснока неврозы и другие нервные расстройства. Также в составе чеснока находится большое количество белков, селена и аскорбиновой кислоты. Содержание сахаров и полезных минералов (фосфора, железа, кальция, магния) чуть меньше, что не мешает использовать растение для укрепления иммунитета.
Самые популярные рецепты изготовления лекарственного средства
Существует несколько способов изготовления настоя чеснока на водке или спирту.
Необходимо рассмотреть самые простые из них:
- Настойка с 100 мл водки. 40 г свежих измельченных в чеснокодавилке зубцов растения помещаются в стеклянную бутылку и заливаются 100 мл водки. Емкость хорошо укупоривается и настаивается в темной месте в течение 10 суток. Затем настой процеживается и принимается по 10 капель до еды по 2-3 раза в день.
- Рецепт настойки с 0,5 л водки. Для изготовления лекарственного средства потребуется бутылка из темного стекла. Ее необходимо промыть, простерилизовать и слегка нагреть. Затем нужно взять такое количество зубчиков, чтобы в порезанном состоянии они полностью покрывали дно бутыли. Желательно, чтобы зубчики были свежими, крупными и сочными. Помещенный в бутыль чеснок заливается 500 мл водки. После этого емкость укупоривается и выдерживается от новолуния до полной фазы луны.
Ежедневно содержимое бутылки необходимо встряхивать. Когда лекарство готово, его процеживают и употребляют по утрам и вечерам по 10-12 капель.
Правила приготовления и употребления тибетской настойки
В последнее время популярностью пользуются тибетские рецепты лекарства. Такой настойкой чеснока можно очистить сосуды от атеросклеротических бляшек и плохого холестерина. Доказано, что метод, найденный исследователями в одном из древних трактатов, способен снизить вероятность возникновения варикоза и улучшить слух.
Перед тем как приготовить настойку, необходимо ознакомиться с противопоказаниями и рекомендациями, которые помогут провести курс лечения максимально эффективно.
Для людей, страдающих заболеваниями почек и эпилепсией, употребление тибетского лекарства является противопоказанием. Также нельзя использовать настойку во время беременности.
Для приготовления лекарственного средства требуется взять 350 г очищенных зубцов и измельчить их в кашицу. Затем чеснок перекладывается в банку, укупоривается и ставится в место, недоступное для солнечных лучей. Через некоторое время на дне банке появится сок. Нужно отделить около 200 г сока и кашицы и переложить в банку объемом 500 мл.
Затем чеснок заливается 200 мл спирта крепостью не менее 96%. Водку или спирт в 70% использовать нельзя. Банку нужно закрыть и поставить в прохладное место (не в холодильник). Для того чтобы банка находилась в темноте, ее необходимо полностью накрыть емкостью большего размера и оставить на 10 дней. По истечении времени получившийся настой требуется отжать через чистую льняную тряпочку, опять слить в банку и выдерживать под колпаком еще 3 суток.
Готовое лекарство требуется принимать по 25 капель 3 раза в течение дня до тех пор, пока настойка не кончится. Курс можно повторить только через 3 года. Схема приема представлена на рис. 1.
Настойку необходимо принимать таким образом: 25 капель лекарства выливаются в 50 мл кипяченого прохладного молока и выпиваются за 0,5 часа до еды. Настойка запивается водой, объем которой должен равняться 150 мл.
Так как настойка начинает эффективно очищать организм, на печень может оказываться достаточно серьезная нагрузка. Специалисты рекомендуют облегчить ее работу при помощи ежедневного употребления большого количества воды (от 2 до 2,5 л). Во время лечения нежелательно использовать острые приправы и специи, пить крепкий чай и кофе. В основные противопоказания входит употребление алкоголя даже в самых малых количествах. Пренебрежение этим правилом может привести к серьезным осложнениям.
Несмотря на некоторые противопоказания, чеснок является уникальным универсальным средством лечения, подаренным природой человеку. Если правильно соблюдать все рекомендации и не злоупотреблять количеством используемой настойки, организм очистится от шлаков и вредных веществ, станет более молодым и здоровым.
Если собрать вместе рецепты разнообразных настоек чеснока, то получится том не меньше, чем знаменитая «Книга о вкусной и здоровой пище». Вот такого удивительного лекаря подарила природа человеку! Наиболее интересные, необычные и эффективные чесночные эликсиры можно приобрести не в аптеке, а приготовить самостоятельно.
Пифагор короновал чеснок как владыку пряностей, но заслуги этого растения ещё более весомы. Жгучая настойка, смешанная с вином и опием, долгое время была панацеей от страшных болезней. «Витамины для силы и храбрости» ежедневно жевали гладиаторы и легионеры. А поверье о том, что чеснок, развешенный гирляндами в доме, отгоняет злые силы и болезни, живо по сегодняшний день.
Его величество чеснок - король пряностей, но используется и в лечебных целях
Дизентерия, тиф, цинга - вот далеко не полный список страшных врагов человека, в борьбе с которыми чеснок выходил победителем. До сих пор древними рецептами чесночной настойки в России лечат почки, выводят песок и камни, в Китае ими борются с простудными, кожными, гинекологическими и другими заболеваниями, в Японии растение используют даже в терапии рака.
Когда губительные эпидемии чумы и холеры выкашивали средневековые города, только чеснок, в отсутствии других лекарств, спасал жизни сотен тысяч людей. На опустевших улицах встречались странные фигуры лекарей в закрытых длинных балахонах и причудливых «птичьих» масках. Чтобы не заразиться, «чумной доктор» не переставая жевал чеснок и наполнял зубцами длинный клюв маски, через который дышал.
Маска чумного доктора с чесноком стала прообразом противогаза
В чём польза чеснока
Чесночная «таблетка» имеет в составе завидный набор витаминов, минералов, других полезных веществ, которые при правильном настаивании переходят в концентрированную вытяжку, не разрушаясь. Но особенно важно для целительной силы растения присутствие до сотни серосодержащих соединений, а также фитонцидов - в частности, природного антибиотика аллицина. В тандеме аллицин и сульфиды нейтрализуют сильнейшие яды - продукты жизнедеятельности вредоносных микроорганизмов, подавляют их активность.
Зубчики чеснока - «таблетки» от многих недугов
В чём проявляет силу и лекарский талант чеснок:
- предохраняет от вирусов, бактерий, в том числе стафилококков, патогенных грибков;
- обновляет, очищает и оздоровляет организм;
- нормализует работу сердца;
- работает как антиоксидант и антиканцероген;
- благоприятно влияет на работу мозга и нервной системы;
- лечит заболевания суставов;
- действует как ранозаживляющее и болеутоляющее средство;
- улучшает пищеварение;
- приводит в норму уровень артериального давления;
- повышает качество крови, препятствует тромбообразованию;
- снижает уровень содержащегося в крови холестерина;
- омолаживает сосуды, выводит лишний холестерин;
- активизирует метаболизм, способствует избавлению от лишнего веса.
Отличные результаты замечены при использовании чесночных настоек для укрепления организма, восстановления иммунитета, омоложения, бодрости и жизненного тонуса. Интересно, что и без того мощные целебные свойства многократно усиливаются в союзе с другими продуктами: например, мёдом, лимоном, йодом.
Рецепты и секреты чесночных настоек
Рецептов много - проверенных на практике и хорошо себя зарекомендовавших вытяжек из чеснока. Но чтобы настойка «работала» максимально эффективно, важно правильно её приготовить. Это несложно, хотя есть пункты, которых обязательно следует придерживаться.
Целительная сила чеснока в банке - помощь для иммунитета
Первое - отбирать только зрелый, свежий и сочный чеснок. Спиртовые настойки хранятся более года без ущерба для полезных качеств. Поэтому есть смысл делать их впрок и вовремя, на пике чесночного сезона, а не готовить малыми порциями, по мере необходимости. Второе - не использовать в приготовлении ничего металлического. Чесночница, тёрка, мясорубка и даже блендер - не самые лучшие варианты. Правильнее будет измельчить зубки в ступке - керамической, деревянной, каменной. Третье - хранить готовый продукт, само собой, надо вдали от света и тепла. Посуда для хранения ни в коем случае не должна быть пластиковой - только стекло или керамика.
Формула тибетских монахов - чеснок и спирт
Знаменитая и даже легендарная настойка чеснока на спирту известна многим. Систематическое применение этого препарата позволяет надолго сохранить молодость - бодрость и красоту тела, остроту ума. Действительно ли рецепт составили тибетские монахи? Да так ли это важно…
Ингредиенты:
- чеснок - 0,3 кг;
- спирт - 0,2 л.
Приготовление:
- Тщательно истолочь чеснок в ступке.
- Отделить треть жмыха, а сочную массу залить спиртом и плотно укупорить.
- Настаивать на протяжении десяти дней, процедить и дать постоять ещё два - три дня.
Для получения результата необходимо строго придерживаться схемы лечения. Тибетскую настойку нужно принимать за четверть часа до еды, с прохладным молоком, следуя схеме.
Схема приёма тибетской настойки - таблица
| Дни приёма | Количество настойки в каплях | ||
|
Завтрак |
Обед | Ужин | |
| 1-й | 2 | 2 | 3 |
| 2-й | 4 | 5 | 6 |
| 3-й | 7 | 8 | 9 |
| 4-й | 10 | 11 | 12 |
| 5-й | 13 | 14 | 15 |
| 6-й | 15 | 14 | 13 |
| 7-й | 12 | 11 | 10 |
| 8-й | 9 | 8 | 7 |
| 9-й | 6 | 5 | 4 |
| 10-й | 3 | 2 | 1 |
| 11-й | 25 | 25 | 25 |
Если средства на основе алкоголя противопоказаны, спирт можно заменить яблочным уксусом.
Лечебная настойка чеснока на водке
В ряду многочисленных вариантов водочной настойки этот рецепт - один из самых интересных.
Чесночная водка: десять капель - больше нельзя!
Ингредиенты:
- чеснок - две крупных головки;
- водка - 0,5 л;
- мята - одна веточка.
Приготовление:
- Для приготовления настойки необходима бутылка или банка из тёмного стекла. Её нужно предварительно подогреть - так, чтобы руки могли терпеть горячее стекло.
- На донышко бутылки высыпается крупно нарезанный чеснок и сразу же заливается водкой.
- Мята добавляется для того, чтобы улучшить аромат.
- Дальше все традиционно: укупорить, поставить в тёмное место, периодически встряхивать.
Профильтрованная настойка принимается утром и вечером, по десять капель перед едой - как общеукрепляющее средство широкого спектра действия.
Для улучшения вкуса можно добавить в настойку несколько кусочков очищенного корня имбиря.
На коньяке с лимоном
Чтобы быстро восстановить силы после перенесённого гриппа, ангины или другого инфекционного заболевания, приготовьте настойку на коньяке. Этим старинным средством спасаются и от последствий переутомления или длительного стресса.
При переутомлении помогут целительные капли - чеснок на коньяке
Ингредиенты:
- чеснок - 0,1 кг;
- половинка лимона;
- коньяк - 0,5 л.
Приготовление:
- Смешать коньяк с измельчённым чесноком и лимоном, настоять в течение суток.
- Принимать, разбавив молоком, по пять капель трижды в день - за полчаса до еды или через час после еды.
На красном вине (кагоре)
Этот старинный русский рецепт - отличное противопростудное средство. Кроме того, настойка имеет выраженное общеукрепляющее и восстановительное действие, поддерживает иммунитет, очищает кровь.
Чесночное вино по старинному рецепту отлично борется с ОРЗ
Ингредиенты:
- чеснок - одна крупная головка;
- кагор - 0,7 л.
Приготовление:
- Тщательно измельчите чеснок.
- Залейте вином получившуюся кашицу.
- Плотно закройте бутылку и оставьте её на неделю в тёмное место.
- Бутылку с настойкой нужно ежедневно взбалтывать.
- Профильтрованный настой хранить в холодильнике.
Перед употреблением чесночный кагор можно немного подогреть. Принимают его дважды в день, сразу перед едой, на протяжении длительного времени - от одного до трёх месяцев. Действенность настойки напрямую зависит от того, насколько качественное вино было взято для её приготовления. Кагор можно заменить хорошим сухим и даже обычным домашним вином - главное, чтобы продукт был натуральным!
Дополнить лечение можно приёмом льняного масла - по 1 чайной ложке перед завтраком.
С йодом
Данное средство настолько сильное, что в народе его окрестили «волшебным йодом». Настойка отлично заживляет небольшие раны, рассасывает синяки, снимает боль в суставах.
Как приготовить волшебный йод - видео
Ингредиенты:
- чеснок - 5–6 зубчиков;
- йод - 3–5 маленьких флаконов.
Приготовление:
- Чеснок хорошо измельчить и сразу залить йодом.
- Перелить в бутылочку тёмного стекла.
- Настаивать не меньше недели, периодически встряхивая.
Смазывать волшебным йодом больные места. Эффект - моментальный!
Наружное использование настойки чеснока и стручкового перца помогает укрепить и сделать густыми волосы. Длительное правильное применение способно справиться с облысением. Для этого небольшое количество жидкости нужно ежедневно втирать, тщательно массируя, в кожу головы. Действие такой процедуры усиливается благодаря горячим укутываниям. Но необходимо помнить, что жгучий тандем может вызвать ожог кожи. Поэтому, стремясь к густой шевелюре, не забывайте о чувстве меры!
С мёдом и прополисом
Настойка из мёда и чеснока существенно повышает иммунитет, служит профилактикой инфекционных заболеваний.
Медовый чеснок - эликсир силы
Ингредиенты:
- чеснок - 0,2 кг;
- спирт - 0,1 л;
- настойка прополиса - 10 г;
- мёд - 50 г.
Приготовление:
- Важно очень мелко растереть чеснок в однородную кашицу.
- Затем залить получившуюся кашицу спиртом и настаивать в тёмном прохладном месте три недели. Вытяжку профильтровать и добавить в неё мёд и настойку прополиса.
- Тщательно перемешать средство, чтобы мёд полностью растворился.
Препарат принимается три раза в день на протяжении месяца. Приём начинается с одной капли, ежедневно дозировка увеличивается на одну каплю, пока не дойдёт до пятнадцати. С этого дня норма уменьшается в обратном порядке, пока не снизится до одной капли за приём.
Панацея, но не для всех!
Нужно быть осторожными и внимательными, начиная приём чесночных настоек - лечение ими может принести как пользу, так и вред при неправильном применении средств.
Существует как индивидуальная непереносимость чеснока и его препаратов, так и повышенная чувствительность к нему. Чеснок в больших количествах, а тем более спиртосодержащие настойки из него опасны для беременных и кормящих женщин, маленьких детей и стариков. Да и всем остальным стоит строго придерживаться дозировок и схем приёма.
Особенно осторожными следует быть тем, кто страдает недугами сердца и желудка, в частности, гастритом и язвенной болезнью. Категорически противопоказано применение чесночных препаратов при эпилепсии и хронических заболеваниях почек - таким образом можно спровоцировать обострение проблемы.
Также свежий чеснок в настойках можно заменить сушёным или даже шелухой - полученное средство окажет более мягкое действие и не вызовет раздражения слизистой желудка.
Одними из самых простых и очень полезных напитков является чесночная настойка, приготовленная в домашних условиях. Такой рецепт не требует каких-то заморских ингредиентов, все, что нам понадобится в с легкостью найдете у себя на кухне или огороде. Настойка на чесноке относится к таким напиткам которым можно пить как для удовольствия так в лечебных целях. Чесночную настойку очень часто принимают для очистки сосудов и профилактики простудных заболеваний в осенне-зимний период.
Действие на организм человека
Противопоказания к применению
- Нельзя применять людям с камнями в почках, хроническом циррозе, эпилепсией, а также склонным к резким скачкам давления;
- Запрещается употреблять беременным и кормящим женщинам.
Предлагаем вашему вниманию несколько самых популярных рецептов настойки на чесноке.
Не зависимо от выбранного вами рецепта необходимо использовать домашний чеснок, в качестве которого вы уверенны на 100%, потому что последнее время на рынке стал очень популярен китайский чеснок. Так вот, его для приготовления настоек не рекомендуется брать, так вкус и полезность будут значительно уступать домашнему.
Тибетский рецепт настойки для очистки сосудов
В 1971 экспедиция Юнеско, во время изучения местной культуры, обнаружила этот рецепт в одном из тибетских монастырей. Монахи употребляли чесночную настойку с молоком для сохранения молодости и очистки сосудов. Но пили не как алкогольный напиток, а в виде лекарства, всего по несколько капель за раз.
Ингредиенты:
- 200 мл. — медицинский спирт 96%;
- 350 г – чеснок.
Технология приготовления:
- Чеснок чистим и измельчаем до состояния однородной массы. Очень хорошо подойдет пресс для чеснока (чесночница), но если такового нет, можно воспользоваться мясорубкой или блендером.
- Полученное «пюре» перекладываем в банку и заливаем спиртом. Плотно закрываем, перемешиваем и ставим на 10 дней и прохладное и темное место.
- Спустя десять дней настойку процеживаем через ватку с марлей. Полученный напиток необходимо хранить в холодильнике в плотно закрытой емкости.
Курс лечения:
чесночная настойка для чистки сосудов применяется по следующей схеме (см. рисунок).
Отсчитав необходимо количество капель, принимать их нужно три раза в день вместе с 50 мл холодного коровьего молока за 20 минут до приема пищи. Повторный курс лечения можно проходить не раньше чем через 5 лет.
Во время лечения буде очень внимательны, следите за любыми обострениями хронических болезней и т.д. Помните, что самолечение может быть опасным для здоровья, если вы в чем-то не уверенны, обязательно проконсультируйтесь с врачом.
Классический рецепт чеснока на водке
Теперь пришло время поговорить настойке чеснока не как о веселящем и согревающем алкогольном напитке.
Для его приготовления нам понадобится:
Приготовление:
Чеснок мелко нарезаем, при этом стараемся удалить зеленую сердцевину.
Перец разрезаем на 2-3 кусочка, от семян можно не очищать. Перцы по размеру бывают разные, поэтому чтобы было более понятно, сколько же его добавлять, посмотрите реализацию этого рецепта на видео ниже.
Все ингредиенты кладем в банку и заливаем водкой. Емкость плотно закрываем и ставим на 3-4 дня в погреб или другое прохладное и темное место.
После того как напиток настоялся, его необходимо профильтровать через обычную ватку.
Важный момент! Такая чесночная настойка очень быстро ухудшается во вкусе, поэтому желательно ее выпить в течение пары дней после приготовления.
Настойка чеснока, приготовленная по этому рецепту, отлично подойдет настоящим мужчинам. Особенно если взять ее с друзьями на рыбалку или охоту, а в качестве закуси использовать запеченное на костре мясо. Такой напиток и настроение поднимет и согреет тело холодным осенним вечером.
Чесночная настойка на яблочном уксусе
Важно! Данная уксусно-спиртовая настойка предназначена только для наружно применения, с ее помощью лечат растяжение мышц и различные кожные заболевания. Перорально (в рот) ее применять нельзя.
Готовится она достаточно просто. Берем:
- 8-10 зубчиков чеснока;
- 0,5 л яблочного уксуса;
- 100 мл водки.
Приготовление:
- чеснок чистим и измельчаем до однородной массы;
- Заливаем уксусом, добавляем водки, плотно закрываем и даем настояться две недели в темном месте. Периодически встряхиваем емкость.
- Затем процедить. Можно также добавить пару капель эвкалиптового масла.
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Shift + Enter или
Ещё в 70-х годах прошлого века экспедицией ЮНЕСКО по Тибету был обнаружен тибетский рецепт очищения сосудов. Оказывается, монахи на Тибете давно знали способ очищения сосудов чесноком и активно пользовались им. Тибетский способ очищения сосудов позволяет избавиться от головных болей, снизить накопившийся вредный холестерин, отложения солей. Тибетская чесночная настойка повышает эластичность кровеносных сосудов, одновременно укрепляя их.
Из-за того, что тибетский метод очищения сосудов – сильнодействующий, применять его надо с осторожностью. Дабы не навредить, обязательна консультация у врача. Если серьёзных противопоказаний применения чесночной настойки для чистки сосудов нет, первые результаты появятся уже не позднее десятого дня применения. Иногда только этот очищающий сосуды метод лечения по тибетскому рецепту является самым действенным, даже когда традиционные методы не помогают.
Ведь возрастные изменения кровеносных сосудов неизбежны, с годами в них образуются холестериновые бляшки и солевые отложения, от которых, во избежание беды, нужно избавляться. И тут на помощь придёт рецепт тибетская настойка на чесноке.
Рецепт чесночной настойки состоит из двух ингредиентов: этилового спирта (96%) и чеснока. Остаётся только гадать, откуда тибетские монахи знали о технологии изготовления спирта.
Приготовление чеснока нужно начинать с осени, в это время в нём сохраняется максимальное количество полезных веществ. Так как чеснок собирается осенью, то и применять для лечения настой из него нужно тоже осенью. Итак, рецепт настойки.
Осенью собрать 350 г. чеснока, потолочь его в ступке пестиком до состояния однородности. Измельчают чеснок только в керамической или деревянной посуде. А складывать чесночную массу для настоя можно в керамическую, стеклянную или глиняную посуду полулитрового объёма. Дать немного постоять, а затем собрать нижний, самый сочный слой чеснока (200 г.) и смешать его со спиртом (200 мл).
Накрыть посуду тёмной плотной тряпочкой и настаивать строго в тёмном прохладном месте, но не в холодильнике. После десяти дней массу хорошенько, до последней капли, отжать с помощью плотной ткани. Подождать ещё пару дней. Всё, средство для очищения организма готово.
Пить полученный чесночный настой со спиртом, согласно тибетскому методу очищения организма, нужно строго в дозировке по схеме. Перед употреблением настой разводят прохладным молоком или водой 50 мл и принимают исключительно натощак, примерно за 15-20 минут до еды.
Молоко обволакивает стенки желудка, чтобы агрессивный чеснок со спиртом не раздражал его, одновременно устраняя запах чеснока во рту.
Добавлять по каплям в строгом соответствии со схемой:
- 1 день: 1 каплю первый приём, 2 – второй приём, 3 – третий приём;
- 2 день: 4 – первый приём, 5 – второй приём, 6 – третий приём;
- 3 день: 7 – первый приём, 8 – второй приём, 9 – третий приём;
- 4 день: 10 – первый приём, 11- второй приём, 12 – третий приём;
- 5 день: 13 – первый приём, 14 – второй приём, 15 – третий приём.
- 6 день: 15 – первый приём, 14 – второй приём, 13 – третий приём;
- 7 день: 12 – первый приём, 11 – второй приём, 10 – третий приём;
- 8 день: 9 – первый приём, 8 – второй приём, 7 – третий приём;
- 9 день: 6 – первый приём, 5 – второй приём, 4 – третий приём;
- 10 день: 3 – первый приём, 2 – второй приём, 1 – третий приём.
Далее, до конца курса очищения организма, пока не закончится вся жидкость, принимать по 25 капель перед едой трижды в день. Нужно сказать, что данная схема является не единственной. Каждый может выбрать наиболее приемлемую для себя схему.
Другая схема отличается тем, что количество капель увеличивается до 25 (а не до 15, как по первой) и средство пьют каждый приём по 25 капель, пока оно не закончится (по 25 капель пьют начиная с десятого дня).
Рекомендуется схему приёма настойки для очищения сосудов переписать на бумажку и всегда держать её перед глазами, ещё лучше – всегда держать при себе продублированную бумажку со схемой вместе с дополнительным пузырьком настоя, отлитого от домашнего.
Если вдруг приём настойки был пропущен – ничего страшного, нужно продолжать пить согласно схеме, будто пропуска не было.
Чтобы не появлялось резкого запаха от чеснока, можно пожевать траву петрушки, лимонную дольку или жвачку. Если чесночная настойка спровоцировала учащенное мочеиспукание или выход желчи, прерывать лечение не обязательно. Для смягчения действия настойки лучше пить чай измяты, а также не менее двух литров воды. Очистившись с помощью чесночной настойки, обязательно нужно попить витамины и рыбий жир.
Очищаться методом тибетских монахов, из-за того, что это очень мощное средство, следует не чаще одного раза в три года.
Побочные эффекты
Побочные явления, которые могут появиться при применении чесночного метода очистки: изжога, учащённое сердцебиение, бессонница. По этой причине нельзя применять данный метод людям с проблемами желудка и почек, психическими заболеваниями (например, с эпилепсией), на острых стадиях инфаркта, беременным женщинам. Если появившиеся побочные состояния вызывают тревогу, можно на десятый день прервать приём, но лучше попытаться допить его до конца.
Противопоказания
Кроме того, имеются противопоказания к данному методу. Помимо перечисленных заболеваний, нельзя применять чесночную настойку лицам с различными видами опухолей, в том числе аденомой простаты, онкопатологиями; при острых состояниях инсультов, тромбоэмболии, расслаивающейся аневризмой. Противопоказаниями также являются аллергия на чеснок или обостренная стадия геморроя.
При соблюдении всех условий, по отзывам тех, кто применил данный метод, наблюдается улучшение общего самочувствия, повышение жизненного тонуса и улучшение кровоснабжения. У тех, кто ранее страдал окоченением конечностей, руки-ноги больше не замерзают. Как ни странно, людям с варикозным расширением вен тоже помогает чеснок. У страдающих ранее гипертонией и атеросклерозом нормализуется давление, проходят головные боли, связанные с этими заболеваниями. Кроме того, настойка с чесноком благотворно влияет на состояние суставов, щитовидной и вилочковой желез.
Очищать организм чесноком нужно начинать не ранее чем с сорока лет, повторяя с периодичностью 3-6 лет. Нельзя одновременно с настоем употреблять спиртные напитки, острые или пряные блюда, крепкий кофе или чай, какао. К данному лечению нужно подходить со всей серьёзностью, не нарушая схему и условия применения. При любых сомнениях лучше посоветоваться с врачом. Тибетская настойка по праву считается эликсиром здоровья и долголетия.