Нехваткой кальция сейчас страдают многие, но когда внешне здоровый и крепкий малыш при малейшем падении что-то себе ломает, выясняется, что детский организм страдает недостатком кальция. После такой диагностики стоит не отчаиваться, а как можно скорей помочь детскому организму, приступить к лечению, позволяющему укрепить вашему ребенку кости.
Родителям на заметку: что необходимо знать о формировании кальция в детском организме?
Организм человека нуждается в Са в любом возрасте, но ребенку этот минерал необходим, чтобы укрепить кости, ему необходимо особенно много кальция.
Всем родителям на заметку:
- Грудные дети получают достаточную дозу жизненно необходимых веществ из грудного молока матери, в том числе и Са;
- До одного года суточная доза Са составляет 0.8-1 г,тогда как стакан молока содержит 250 мг, то есть четвертую часть от нормы;
- Но самое интересное происходит после года. Организм требует в 2 раза больше Са, но родители как раз очень часто ограничивают в рационе содержание молочных продуктов из-за вероятности аллергических реакций у детей.
Продукты-друзья, без которых не обойтись
Строительный материал для костей, рук, ног и зубов черпается из продуктов питания.
Выясним, какие именно продукты содержат его наиболее всего:
- Конечно же, в первую очередь, это молоко. Употребляется либо в чистом виде, либо как основа для каш, пудингов и коктейлей. Если давать малышам молоко ежедневно не получается из-за аллергии на лактозу, возможно, придется заменить его на менее жирное, например, козье. Правильный выбор поможет сделать грамотный педиатр.
- На втором месте по списку кисломолочные продукты. Это сметана, творог, йогурт, кефир и сыр. В твороге содержание кальция ненамного меньше, чем в молоке. Вашему здоровому малышу не всегда будет понятна необходимость укрепления костей, поэтому обязанность кушать каждый день кислый творог со сметаной может стать для него сомнительным удовольствием. Но многие продукты сейчас адаптированы под детей. Те же сладкие глазурованные сырки малыш почтет за счастье. Правда, пользы от такой еды будет мало. Стало быть, подслащивайте пищу, украшайте ее джемами, тертым шоколадом или фруктами, чтобы блюдо было интересно кушать.
- Волшебная рыбка заняла третье место. Да, рыба действительно питает организм волшебными силами: кальцием, фосфором, витамином D, отвечающим за усвоение кальция организмом, повышает мозговую деятельность, что особенно важно перед тем, как ребенок пойдет в садик, улучшает зрение, дает энергию. Польза рыбы неоценима. Детям рекомендуется как речная, так и морская рыбка. А после двух лет разрешаются и консервы, так как в них содержатся полезные мелкие хрящики. Если не знаете, как укрепить костные ткани ног, включите в меню больше рыбки.
- Свежие овощи и фрукты, орехи, семечки, зелень и шоколад. В этих продуктах тоже есть Са, но вместимость его не так высока, как в молочных. Плюс ко всему детским организмом лучше усваиваются вещества животного происхождения, чем растительного.
- И наконец, чтобы как-то укрепить кости ребенка, больше гуляйте. Малыш не должен избегать физической активности на свежем воздухе и солнышке. В любую погоду старайтесь, чтобы ваш ребенок достаточно двигался, разрабатывал ручки и ножки и получал свою долю витамина D. Для гиперактивных детей есть танцы, различные развивающие занятия, где ребенок под присмотром взрослых сможет окрепнуть физически и психологически.
Продукты, которые не слишком любят кальций
Как выяснилось, препятствовать усвоению кальция могут другие не менее полезные вещества: белки, соли и фосфор. Любой из этих ингредиентов необходим организму не меньше, чем Са, но излишнее употребление животного белка (больше 1г на 1кг веса) снижает усвоение кальция. Натуральное мясо полезно, но жирные колбасы и сосиски лучше не включать в рацион.
То же самое и с фосфором. Он присутствует и газированных напитках, и в батончиках, но ведь лучше, сэкономив на «Сникерсе» и «Кока-коле» (которые, между прочим, стоят недешево), купить 400 г рыбы или побаловать карапуза детским молочным шоколадом.
Когда сладости появляются в доме не каждый день, они становятся праздником, ценятся выше и приносят больше пользы.
Соль нужна детскому организму, но не так часто, как многие допускают. Опять же, если вы привыкли пересаливать пищу для себя, ребенку от вас тоже достанется. Но малыш за редким исключением не скажет вам, что еда слишком соленая. Поэтому приучайте детей с малых лет получать ограниченное количество этой приправы.
Кстати, лучше скушать слегка солоноватый сыр, а не подсоленные овощи. Полезнее будет присоленная рыба, а не купленные соленые сухарики.
Чтобы детские косточки были крепкими и здоровыми, им необходим кальций. И не только. Узнай, как при помощи правильно составленного меню укрепить костную систему крохи
Ребенок здоров, полон сил, бегает, играет, растет как на дрожжах. Казалось бы, все идеально. Но, к сожалению, это не всегда так. Есть немало малышей, которые прекрасно развиваются и замечательно себя чувствуют, но при этом им в значительной степени не хватает кальция. Почему так происходит?
Поначалу нехватка этого элемента никак не проявляется. И только со временем оказывается, что у ребенка повышенная склонность к переломам, которые плохо срастаются. К счастью, это можно предотвратить. И сделать это довольно просто. Вот короткий список друзей крепких косточек. Давайте знакомиться!
1.Молочные реки
Кальций - основной строительный материал для костей, который присутствует в молоке. Поэтому старайся ежедневно включать его в рацион карапуза (если у него нет аллергии на этот продукт).
НАШ СОВЕТ : Можешь давать молоко в качестве напитка или готовить на его основе многие блюда (каши, пудинги, кисели, коктейли). Если у крохи появилась аллергическая реакция на молочко, обратись за советом к педиатру или аллергологу. Он подскажет, чем можно полноценно заменить этот продукт.
2.Кисломолочные продукты
Если твоему карапузу молоко (в любом виде) не пришлось по вкусу, не спеши расстраиваться - выход есть! Это кисломолочные продукты. В кефире, йогурте, домашнем твороге кальция ничуть не меньше, чем в молоке. Также богатый источник кальция - твердый сыр (правда, в нем много соли, поэтому злоупотреблять этим продуктом не стоит).
НАШ СОВЕТ: Не давай крохе глазурованных сырков - в них очень много сахара, а вот кальция мало. Кроме того, шоколадная глазурь очень часто становится причиной аллергических реакций.
3.Морская и речная рыба
Чтобы обогатить организм карапуза кальцием, старайся включать в его рацион те виды рыбы, которую можно есть с костями (шпроты, консервированные сардины), ведь именно в костях содержится большое количество этого полезного элемента. Также рыба очень полезна для костной системы, потому что в ней присутствует витамин D. А он, как известно, необходим для лучшего усвоения кальция. Причем этот витамин содержится как в морской, так и в речной рыбе. Если твой карапуз не аллергик, обязательно включай в его рацион рыбные блюда (с 10-11 месяцев).
НАШ СОВЕТ: Как правило, малыш не получает необходимого количества витамина D из пищи, поэтому рекомендуется дополнительно давать его в каплях. И, конечно же, не забывай, что очень важно много гулять на свежем воздухе, поскольку витамин D синтезируется в организме под влиянием солнечных лучей.
4.Овощи и… сладости
Кальций в небольших количествах присутствует в семечках подсолнуха, орехах, миндале, брокколи, фасоли, шпинате, шоколаде, яичных желтках, сое. Но проблема заключается в том, что из продуктов растительного происхождения кальций хуже усваивается. Его усваивание, в частности, ухудшают клетчатка и щавелевая кислота (присутствует в миндале, шпинате, шоколаде). В результате организм потребляет только 20 % кальция из продуктов растительного происхождения, и 80 % - из молочных продуктов.
5.Солнечные лучи
Чтобы улучшить усвоение кальция, необходимо обеспечить организм ребенка достаточным количеством витамина D. Для этого следует как можно больше времени проводить на солнышке. Не переусердствуй с солнцезащитными кремами, которые могут блокировать выработку этого полезного витамина в нужных количествах.
НАШ СОВЕТ : Когда на улице светит солнышко, старайся хотя бы полчаса в день играть с карапузом во дворе.
6.Много движения
Недостаточная двигательная активность - злейший враг крепких косточек, поэтому старайся заинтересовать кроху подвижными играми. Пусть он бегает, прыгает, катается на велосипеде, взбирается на горку (под твоим присмотром, конечно).
НАШ СОВЕТ: Если погода оставляет желать лучшего, позволь малышу резвиться в квартире. Можно поиграть в догонялки, наперегонки или просто попрыгать на диване. Такие игры не только положительно влияют на физическое развитие малыша, но и улучшают настроение и общее самочувствие.
Враги кальция
Чтобы косточки действительно были крепкими, малыш не должен есть в больших количествах продукты, которые содержат элементы, являющиеся злейшими врагами кальция.
- Белок. Необходим организму, но не в избыточных количествах. Особенно вреден для костей переизбыток животного белка, поскольку он осложняет усвоение кальция. Не корми кроху мясными продуктами по несколько раз в день, особенно избегай колбас и сосисок.
- Фосфор. Когда фосфора слишком много, он «выгоняет» из организма кальций. Поэтому не давай крохе напитков типа кола, магазинных колбас и пирожных, шоколадных батончиков. В них часто добавляют консерванты, содержащие фосфор.
- Соль. Это еще один злейший враг кальция. Старайся не давать карапузу картошку фри, чипсы, гамбургеры и другую еду типа фастфуд - в ней очень много соли!
Важно!
Суточная норма кальция для годовалого малыша составляет 800-1000 мг. В стакане молока или в двух кусочках твердого сыра содержится всего 250 мг этого полезного элемента.
Кому грозит нехватка кальция?
Многое зависит от возраста и состояния здоровья карапуза. Проверь, попадает ли твой малыш в группу риска.
- Груднички. Им нехватка кальция не угрожает, поскольку этот элемент в большом количестве содержится в грудном молоке.
- Дети старше года. Малыш быстро растет, ему необходимо в два раза больше кальция, чем в первый год жизни. Но очень часто именно в этот период дети начинают есть меньше молочных продуктов, чем раньше.
- Аллергики. В последнее время кальцием обогащают большинство молочных смесей для аллергиков. Проблема заключается в том, что после года малыш пьет их все меньше. Чтобы крохе не грозила нехватка кальция, обратись к педиатру за помощью в составлении рациона.
Ребенок ведет себя вполне естественно, бегает и прыгает, резвится, правильно развивается и хорошо растет. И вроде бы ничего не предвещает беды, так как у многих малышей поначалу нехватка кальция не проявляется. Но через время выясняется, что слабые кости у ребенка подвержены переломам.
Эту проблему можно предотвратить, взяв под контроль питание малыша. Укрепление костей кальцийсодержащими препаратами – дело второстепенное, но мы поговорим именно про продукты питания и важный компонент, который попадает в детский организм вместе с едой. Также мы узнаем, какие есть у кальция враги и как с ними бороться.
На заметку:
- Суточная норма кальция для детей одного года – 0.8-1 г. К примеру, стакан молока содержит лишь четвертую часть грамма кальция (250 мг).
- У грудничка недостатка кальция не будет, так как его достаточно в грудном молоке.
- После года ребенку, из-за быстрого роста, необходимо кальция в 2 раза больше. Но, как всегда бывает, малыши в этом возрасте начинают меньше потреблять молочных продуктов. Важно не допустить этого!
1 Молоко
В молоке есть кальций, поэтому вы должны постараться включить его в повседневный рацион. Это проблемно, если у малыша аллергия или непереносимость лактозы. В таком случае нужно обратиться к специалисту (аллергологу или педиатру) за советом, чем заменить коровье молочко.
Самый простой способ применения – просто налить стаканчик и дать ребенку выпить. Но еще можно сварить кашу или кисель на молоке, сделать пудинг или коктейль.
2 Кисломолочка
Кисломолочные продукты имеют столько же кальция, что и молоко, но мы вынесем их в отдельную категорию. Конкретней, это: кефир, йогурт, творог, а также сыр.
Сладкие йогурты любят все. Если классическое блюдо из творога (со сметаной и сахаром) малышу не по вкусу, можно испечь сырники. Насчет сыра – в нем много соли, поэтому много его нельзя. В глазированных сырках очень много сахара и мало кальция – это лакомство лучше вообще не давать.
3 Рыба
Ломкость костей у детей можно победить, включив в рацион рыбу (и речную, и морскую). А если карапузу уже исполнилось 2 года, можно давать консервы, так как там есть съедобные рыбные косточки, в которых много кальция.
Еще рыбка полезна присутствующим в ней витамином D. А этот витамин полезен тем, что он помогает лучшему усвоению кальция. В итоге получается, что рыба полезна нам вдвойне (именно для костей, и мы не говорим еще и про фосфор с животным белком).
4 Овощи и шоколад
Орехи, шоколад, фасоль, шпинат, брокколи, соя, семечки – все это содержит долю кальция, но не много. При этом кальций из растительных продуктов хуже усваивается в детском организме (в 4 раза хуже, чем из животных).
5 Солнце и физическая активность
Организм вырабатывает витамин D под воздействием солнечных лучей, поэтому ребенку нужно больше находиться на свежем воздухе.
Также у детей должно быть достаточно двигательной активности. На улице можно делать что угодно: бегать-прыгать, кататься на велосипеде, лазать по лесенкам, спускаться с горки и прочее. Если на улице плохая погода, можно позволить ребенку порезвиться в квартире. Как итог — крепкие косточки, правильное физическое развитие и хорошее настроение.
Враги кальция
1. Белок нужен организму для поддержания мышц, но при избытке он вреден для усвоения кальция. Избыток – это больше 1-го грамма животного белка на 1 килограмм веса тела ребенка. Если он весит 15 кг, то давать больше 15 г белка в день не нужно. Нужно быть осторожным именно с мясом, ведь в нем белка больше в 6-7 раз, чем в молоке. Колбасы и сосиски вообще нужно обходить стороной.
Кальций является основным строительным компонентом для костей, а также помогает во многих процессах, протекающих в организме, например: участвует в свертывание крови. В костях, существует непрерывный процесс обновления, в ходе которого кальций постоянно заменяется.
Если количество кальция в рационе не достаточно, то организм восстанавливает его из костей, чтобы поддерживать соответствующую концентрацию в крови. Таким образом, обеспечивается правильное функционирование биологических процессов в организме, но ухудшение скелетных.
Витамин D помогает правильному поглощению и утилизации кальция и фосфора. Помогает поддерживать нормальный уровень кальция в крови и поддерживать здоровые кости. Основной источник синтеза витамина D является солнечный свет. Таким образом, в случае дефицита солнечного света, вы можете увеличить количество этого витамина в приеме пищи.
Кому угрожает дефицит кальция и витамина D?
К этой группе принадлежат люди всех возрастов:
- девушки в период полового созревания и молодые женщины,
- дети школьного возраста и студенты,
- спортсмены,
- пожилые люди.
Дефицит витамина D может проявляться, особенно если вы редко и ненадолго находитесь на свежем воздухе или если хронические заболевания, которые могут повлиять на нормальную работу печени или почек. Кроме того, с увеличением возраста происходят изменения в физиологических процессах организма, которые могут повлиять на поглощение некоторых ингредиентов.
Если вы женщина в период менопаузы то в организме снижается уровень эстрогена, что сказывается на уменьшении всасывания кальция.
Популярная пословица гласит: «Спорт это здоровье», но в период активных видов спорта также нужно думать о питании с кальцием. Концентрация этого элемента уменьшается из-за выделения его с потом и при частых интенсивных физических упражнениях.
Продукты для укрепления костей
Чтобы поддерживать здоровье костной системы необходимо следовать диете, которая обеспечивает достаточное количество витамина D и кальция, и избегать стимуляторов: кофеин, алкоголь, табак.
Основными источниками витамина D являются:
- рыба и рыбные жиры (например, масло печени трески и тунца)
- жирные молочные продукты (сливочное масло, сливки, сыр) и жирное молоко
- пшеница (хлопья из пшеницы, пшеничная каша…).
Еще один важный момент: для усвоения витамина D нужно солнце.
Основным же источником для промышленного получения витамина D служат дрожжи.
Кальций присутствует почти во всех пищевых продуктах, хотя его содержание и биодоступность в пищевых продуктах разная. Богатейшим источником кальция является молоко и продукты его переработки.
Основными источниками кальция являются:
Есть много растительных продуктов, которые могут быть отличным источником кальция:
- темно-зеленые овощи (брокколи, капуста, салат и капуста, петрушка, кресс-салат),
- сухофрукты (инжир, финики, орехи, особенно миндаль и бразильские орехи, семена),
- овощи бобовые (соя, фасоль, горох, фасоль, чечевица),
- тофу.
Вы должны есть пастернак, репу, лимоны, апельсины, оливки и патоку.
Но рекордсменом по содержанию хорошо усваемого кальция является КУНЖУТ!
В питании нужно избегать слишком большого количества белка животного происхождения и соли. Чрезмерное потребление:
- газированных напитков,
- гамбургеров,
- жаркого,
- соленного
может привести к потере кальция. В случае, когда дефицит кальция не сможет быть покрыт, рекомендуется использовать специальные витаминные препараты в качестве дополнения.
Физическая активность также полезна для здоровья костей
Физические упражнения, несомненно, оказывают положительное влияние на здоровье наших костей. Физическая активность служит фактором для минерализации костей, особенно у детей и подростков. Физическая активность также развивает мышцы, окружающие кость. В течение длительного периода, проведенного в постели приводит к потере костной ткани и мышцы.
Упражнения, такие как бег, катание на коньках, езда на велосипеде, плавание, танцы или даже полчаса быстрой ходьбы, содействуют увеличению плотности костной ткани у подростков, помогают поддерживать её у взрослых и замедлить потерю костной плотности у пожилых людей. В случае пожилых людей регулярная физическая активность предотвращает потерю костной массы, нарушение ее структуры, которые являются частой причиной переломов.
Здоровье костей у детей и подростков
В течение первых десяти лет жизни у человека формирует до 50% костной массы. Для того чтобы кости детей были сильными и здоровыми, не достаточно, только обеспечить их питанием, богатой кальцием. Бег, прыжки, и другие виды деятельности, укрепляют кости и учат детей контролировать тело. Это важно, так как большинство детей уже в ранних классах из-за использования неудобных ранцев или стульев имеют и предрасположены к .
Для детей и молодых людей – вредно воздерживаться от интенсивной физической активности. Поощряйте ваших детей к физической активности — деятельности на детской площадке, катание на велосипеде или скутере, игры с мячом, плавание, танцы и долгие прогулки.
Нельзя отказываться от занятия по физической культуре в школе. Чем больше физических занятий, тем больше эффективность и прочность скелета!
Осень и зима это время года с ограниченным УФ, в это время вы должны рассмотреть возможность использования детских пищевых добавок, содержащих витамин D и кальций.
Здоровые кости после менопаузы
Чего опасается современный человек доживший до пенсии? Что его может настигнуть , остеопороз или еще что-то посерьезнее, что ограничит его жизнь и передвижение.
Во время периода менопаузы нужно гарантировать деятельность, которая должна быть выбрана в зависимости от вкусов, возраста, способностей и физической подготовки. Очень хорошо влияет на кости: плавание, бег и езда на велосипеде. В последнее время, он также популярна , которая рекомендуется в качестве здоровой формы деятельности, особенно в пожилом возрасте. Отдых на свежем воздухе будет дополнением контакта с солнечными лучами. Если вы остаётесь на интенсивном солнечном свете, более чем на 10 минут, не забывайте применять солнцезащитный крем с УФ-защитой.
В случае пожилых людей, очень опасны падения, которые могут привести к постоянной инвалидности.
Во время физических упражнений теряется в среднем до 500 мл жидкости, в зависимости от их интенсивности, условий окружающей среды и физического состояния. Потери ощущаются в виде нехватки энергии, и потоотделения. В дополнение к воде, также теряются минералы, такие как кальций, магний или натрий. Потеря кальция может привести к мышечным спазмам. Перед тренировкой во время и после тренировки, нужно пить воду чтобы пополнить утраченные минералы.
Чтобы зубки ребенка были крепкими и не поражались кариесом, их важно поддерживать витаминами и минеральными соединениями. Поэтому каждой маме стоит узнать, какие именно витамины важны для детских зубов и как их получить из пищи или из витаминных добавок.
Какие витамины нужны для зубов и десен
Укрепление зубов
Наиболее важными для зубов витаминами являются:
- Витамин А. Он важен для роста костей, синтеза белков и образования новых клеток. При нехватке этого витамина страдают и кости ребенка, и его зубы. Дефицит витамина А способен привести к искривлению зубов и появлению стоматита, а также снижению прочности эмали. Также нехватка ретинола способна спровоцировать неправильный прикус и выпадение зубов.
- Витамин Д. Он участвует в минеральном обмене, влияя на усвоение кальция, поэтому без такого витамина кости и зубки ребенка будут менее твердыми и более хрупкими, а их развитие нарушится. Нехватка витамина Д сказывается на росте костей и провоцирует истончение эмали.
Среди минеральных соединений для укрепления зубов наиболее ценными выступают кальций и фосфор.
Важны для эмали и другие минералы, среди которых:
- цинк,
- натрий,
- калий,
- железо,
- магний.
При достаточном поступлении витаминов А и Д зубы крохи будут здоровыми и крепкими
Укрепление десен
Одновременно с заботой о самих зубах важно заботиться и о состоянии десен ребенка, ведь их заболевания тоже способны привести к поражению зубов и даже их выпадению. Чтобы десны детей оставались здоровыми, нужны такие вещества:
- Витамин С. Его нехватка отрицательно сказывается на состоянии десен, вызывая их кровоточивость и язвенные поражения. В результате у ребенка появляется неприятный запах изо рта, а зубы расшатываются.
- Витамины группы В. Среди них для здоровья десен наиболее важны В12, В1, В6 и В2, так как их дефицит провоцирует воспалительный процесс во рту.
- Витамин Е. При его нехватке десны воспаляются, а их повреждения заживают хуже.
- Витамин РР. Он защищает десны от появления гингивита, а также стоматита.
- Витамин К. Его достаточное количество предотвращает кровоточивость десен.
Воспаление десен у ребенка можно избежать, принимая витаминные комплексы для укрепления зубов и десен
Продукты для укрепления зубов
Основными источниками витаминов, которые укрепляют зубы и десна детей, являются продукты питания. Для предотвращения болезней ротовой полости и поддержания зубов ребенка в его рационе должны быть:
- Молочные продукты.
- Пшеница, овсянка и другие крупы.
- Сливочное масло.
- Яйца.
- Мясные продукты.
- Рыба и морепродукты.
- Цитрусовые, виноград, черная смородина и другие фрукты, а также ягоды.
- Шиповник.
- Капуста, помидоры, перец, морковь и другие овощи.
- Зелень.
- Растительное масло.
Витаминные комплексы для зубов
Если родители хотят дополнить детский рацион добавками, в которых содержатся важные для зубов витамины и минеральные соединения, они зачастую выбирают витамины с кальцием, а также с фосфором. Наиболее популярны такие комплексы:
- Витамишки Calcium+. Такая добавка производится в виде вкусных мармеладных мишек, которые дают детям с 3-летнего возраста. Препарат включает витамин Д, кальций и фосфор, поэтому положительно сказывается на состоянии зубов.
- Алфавит . Витамины, которые укрепляют зубы и слизистую десен, присутствуют во всех комплексах этой торговой марки. Их преимуществом считают разделение питательных веществ на несколько суточных доз, в каждой из которых совмещены вещества, которые вместе усваиваются лучше. Для зубов ребенка в витаминах Алфавит Наш Малыш предназначено саше с кальцием и витаминами В5, В12, Д и В9. В других комплексах Алфавит имеются желтые или белые таблетки, основой которых выступают кальций и витамин Д3. Также в них есть витамины К, В12, В5, Н, В9 и хром.
- Мульти-табс Малыш Кальций+. Такой поливитаминный комплекс для деток 2-7-летнего возраста дает ребенку 13 витаминных соединений, а также 7 минеральных веществ, среди которых есть и важные для зубных тканей.
- Компливит Кальций Д3 . Такие жевательные таблетки со вкусом апельсина для деток старше трехлетнего возраста содержат витамин Д3 и карбонат кальция.
Для укрепления зубов ребенку можно также давать комплексы Пиковит, Витрум, Супрадин, Киндер биовиталь,