Льняное масло по праву считается одним из самых полезных растительных масел, обладающих целебными свойствами, которые использовались в медицине еще в древние времена. Получают масло из семян льна путем холодного отжима. Великий целитель древности Гиппократ использовал его для лечения болезней желудка, ожогов, ран. В Древнем Египте из льняного масла делали различные косметические средства, с ним изготавливали кремы, маски для лица и волос и даже делали с ним обертывания, как и современные красавицы.
В России несколько столетий назад льняное масло также широко применялось в лечебных целях, однако в советские времена о нем практически забыли, поскольку его производство было невыгодным. И только пару десятилетий назад это масло стало снова набирать популярность, во многом благодаря и официальной медицине.
Практически все растительные масла обладают уникальным составом, но льняное все же особенное. Это масло по своей биологической ценности стоит на первом месте среди растительных масел, по содержанию полиненасыщенных жирных кислот оно во много раз превосходит продукты нашего обычного рациона. Достаточно употреблять 1–2 ложки масла семян льна в день для того, чтобы удовлетворить суточную потребность организма в них.
Льняное масло уникально, поскольку в нем содержатся полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 (60 %), омега-6 (20 %) и омега-9 (10 %) и некоторые другие ненасыщенные жирные кислоты (10 %). Если омега-6 и омега -9 есть и в других маслах (например, оливковом, рапсовом, подсолнечном), то таким высоким содержанием омега-3 может похвастаться только льняное масло. В таком количестве эта полиненасыщенная жирная кислота содержится только в рыбьем жире. Кстати, именно поэтому специфический запах масла льняного семени несколько напоминает запах рыбьего жира. Такой аромат – показатель его натуральности и чистоты.
Помимо жирных кислот в масле льняного семени содержится большое количество минеральных веществ (калий, магний, цинк, медь), витаминов А, Е, В1, В2, В6, С, органические кислоты и ферменты.
ПОЛЬЗА ЛЬНЯНОГО МАСЛА
Это масло считается очень полезным для людей, страдающих атеросклерозом, т. к. при его регулярном употреблении снижается уровень холестерина в крови за счет снижения уровня триглицеридов и липопротеинов очень низкой плотности, которые и участвуют в формировании холестериновых бляшек. Уровень липопротеинов высокой плотности, так называемого хорошего холестерина, при этом повышается. Кроме того, снижается вероятность образования тромбов в сосудах, поэтому употребление льняного масла очень полезно для профилактики инфарктов и инсультов, в том числе и повторных.
Вещества, содержащиеся в льняном масле, защищают нервные клетки и улучшают коммуникацию между нервными окончаниями. Доказано, что дефицит омега-3 жирных кислот повышает риск возникновения шизофрении, депрессии и синдрома дефицита внимания, возрастных нарушений мозговой деятельности. Люди, в рационе которых постоянно присутствует масло семян льна, отмечают улучшение памяти, внимания и мозговой активности.
Доказано также противоопухолевое действие льняного масла, его рекомендуется употреблять как при наличии онкологических заболеваний, так и для их профилактики. Происходит нормализация гормонального фона у женщин, при нарушении которого повышается риск возникновения рака груди. Полезно масло и для мужского здоровья, поскольку помогает предотвратить развитие опухолей предстательной железы.
При сахарном диабете льняное масло поможет снизить уровень глюкозы в крови и предупредить развитие диабетической полинейропатии. При хронических заболеваниях кожи, особенно экземе и псориазе, также рекомендуется употреблять этот продукт.
Масло льна содержит естественный антиоксидант тиопролин, который поглощает и выводит нитриты и нитрозамины (производные нитратов) из организма. Поэтому его советуют добавлять в пищу, особенно в салаты и другие овощные блюда, т. к. овощи, выращенные с применением удобрений, могут содержать эти вредные вещества.
Многие диетологи сходятся во мнении, что льняное масло способствует избавлению от избыточного веса. Это происходит благодаря улучшению моторики кишечника, очищению организма от шлаков и ускорению жирового обмена. Можно применять этот продукт в качестве мягкого слабительного средства. При приеме масла семени льна заметно улучшается состояние кожи и волос.
В косметологии это масло применяют в составе масок для сухой кожи лица и тонких сухих волос, при себорее, его можно найти в составе средств, применяющихся после загара. Поможет льняное масло улучшить состояние обветренной кожи, им можно смазывать небольшие ранки, ожоги, ведь оно обладает регенерирующим и противовоспалительным действием.
ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ ЛЬНЯНОГО МАСЛА
Вред льняного масла – понятие весьма условное. Даже при чрезмерное употреблении оно не окажет никакого негативного влияния на организм, поскольку его избыток будет выведен в неизменном виде. Просто не стоит переводить столь ценный продукт, принимая масло в неограниченных количествах: вы не получите ни вреда, ни ожидаемой пользы.
Нанести вред масло семени льна может в том случае, если оно испортилось (оно приобретает характерный для испорченных масел прогорклый запах). Также не стоит использовать этот продукт для приготовления пищи путем термообработки. При нагревании масло теряет полезные свойства, окисляется и становится вредным для организма.
С осторожностью следует отнестись к этому продукту людям, страдающим заболеваниями желчного пузыря и поджелудочной железы, т. к. оно может стать причиной обострения болезни. Также нельзя принимать льняное масло во время лечения противовирусными препаратами и при приеме антидепрессантов. При диарее также следует воздержаться от употребления масла в качестве пищевой добавки.
Беременным и кормящим женщинам, а также детям, не достигшим трехлетнего возраста, масло льняного семени можно принимать только после консультации врача. Лучше добавить в рацион другие масла, которые точно разрешено употреблять будущим мамам, например, оливковое или подсолнечное.
Если вы не уверены в том, что вам можно принимать этот продукт, то лучше предварительно проконсультироваться с врачом или отказаться от его употребления, ведь многие советуют относиться к льняному маслу как к растительному лекарственному средству.
КАК ПРИНИМАТЬ ЛЬНЯНОЕ МАСЛО?
Для того чтобы восполнить в организме необходимый уровень ненасыщенных жирных кислот, достаточно употреблять не более 1–2 ст. ложек льняного масла в день.
При заболеваниях сердечно-сосудистой системы масло рекомендуется принимать вечером, за 1–2 часа до ужина по 1 ч. ложке. При атеросклерозе народные целители советуют пить масло льняного семени курсами по 1–1,5 месяца с перерывами между ними 3–4 недели. Следует 2 раза в день принимать по 1 ст. ложке масла во время еды (можно добавить его в салаты или другие не горячие блюда).
При заболеваниях суставов можно делать массаж со слегка подогретым льняным маслом, а также – при отсутствии противопоказаний – принимать его и внутрь по 1–2 ст. ложки в день.
Для лечения воспалительных процессов в полости рта нужно взять небольшое количество масла в рот и рассасывать в течение 5 минут, а затем выплюнуть. Глотать масло не следует. Такую процедуру рекомендуется выполнять несколько раз в день.
К плохо заживающим язвам и ранам на коже можно прикладывать марлевую салфетку, пропитанную льняным маслом, и оставлять на несколько часов. При лечении незаживающих трофических язв и ожогов перед применением масла необходимо проконсультироваться с врачом.
КАК ВЫБИРАТЬ И ХРАНИТЬ ЛЬНЯНОЕ МАСЛО?
Льняное масло следует выбирать в бутылках из темного стекла. Такая упаковка лучше сохранит полезные свойства продукта и защитит от губительного воздействия солнечных лучей. Необходимо внимательно прочитать информацию, указанную на этикетке. Масло должно быть изготовлено путем холодного отжима.
Натуральное льняное масло прозрачное, имеет золотисто-коричневый цвет, оттенки могут быть различные (это зависит от степени очистки продукта), приятный специфический, немного напоминающий запах рыбьего жира, аромат. Масло не должно горчить.
Срок хранения масла семени льна невелик, поэтому не стоит приобретать продукт с истекающим сроком годности и в бутылках большого объема. После вскрытия упаковки следует использовать масло в течение месяца, бутылочку с маслом после каждого использования нужно хорошо закрывать. В домашних условиях продукт необходимо хранить в темном прохладном месте, хранение в холодильнике допускается.
Человек испокон веков пытается изобрести эликсир здоровья, долголетия и красоты. Но матушка-природа создала его давным-давно, воедино собрав массу витаминов, полезных веществ и минералов в одном из своих растений, а именно во льне. Льняное масло, свойства и применение которого мы обсудим в этой статье, - это ценный питательный продукт, лекарство широчайшего спектра действия и эффективный косметический препарат.
Полезные свойства
Льняное масло, лечебные свойства и способ применения которого интересуют людей уже не одно десятилетие, является рекордсменом по содержанию жирных ценных кислот. Если говорить о соотношении в нем жирных кислот, то кислоты альфа-линолевой в нем содержится около 60%, практически 20% составляет кислота линолевая, и еще около 10% приходится на кислоту олеиновую.
Оно содержит в себе витамины А, Е, а также группы К, В.
Антиоксидантные свойства
Рассматривая антиоксидантные свойства этого продукта, можно выделить следующие:
- Справляется со свободными радикалами, обеспечивая тем самым долголетие и молодость.
- Является важным компонентами всех клеточных мембран.
- Во всех органах и тканях в норму приводит метаболизм.
- Полезное свойство льняного масла заключается также в том, что оно нормализует обмен веществ человека.
Профилактика
Полезное свойство льняного масла распространяется также на профилактику следующих заболеваний:
- рассеянного склероза и атеросклероза сосудов;
- гипертонии;
- желчнокаменной и мочекаменной болезни.
Применение ежедневно 2 столовых ложек этого масла дает возможность значительно улучшить состояние человека при:
- колите;
- геморрое;
- болезнях сердца;
- ожирении.
Антиканцерогенные свойства
Масло льняное нерафинированное полезные свойства имеет поистине чудотворные. Регулярное употребление его - прекрасная профилактика развития онкологических болезней.
Лигнаны (специфичные вещества), которые входят в состав этого масла, приостанавливают развитие раковых клеток, а также способствуют прекращению развития опухолей. Это особенно важно для девушек. Льняное масло может предотвратить возникновение рака груди, а также способствует нормализации уровня эстрогенов - женских гормонов. Льняное масло является ценным продуктом питания и для диабетиков, которые страдают вторым типом диабета - употребляя масло льна регулярно, можно нормализовать уровень сахара.
Льняное масло: полезные свойства, применение в косметологии
Масло льна кроме народной медицины и кулинарии, широко используется и в косметологии:
- для лечения всевозможных кожных болезней: экзема, псориаз, угри - масло нужно наносить на поверхность кожи, а также употреблять внутрь;
- для массажного масла как основа;
- к незаживающим ранам и язвам прикладывают салфетки, смоченные этим продуктом - это ускоряет процесс заживления и регенерацию тканей;
- льняное масло лечебные свойства для волос также имеет - из него делают маски;
- ванночки с ним подходят для укрепления ногтей;
- масло пьют для похудения;
- при артритах обычно делают массаж суставов подогретым средством.
Масло для пяток и рук
Полезные свойства льняного масла помогают смягчить шелушащуюся и огрубевшую кожу рук. Для этого потребуется смесь из меда, льняного масла, яичного желтка и лимонного сока. Можно кожу рук просто помассировать 20 минут этим раствором - эта процедура устраняет шелушение и прекрасно смягчает.
Такой же рецепт поможет устранить трещины на пятках. Смесь для этого наносят на ноги, обматывают их целлофаном, сверху носки и маску в таком виде оставляют на ночь. Утром ее смывают водой.
Маски для лица
Льняное масло для лица используется для увлажнения сухой кожи. Для этого к данному продукту добавляется сметана и мякоть свежего огурца. К ложке полученной смеси нужно добавить ложку льняного масла, полученную маску нанести на 15 минут на лицо. После использования ее цвет лица восстанавливается, а покраснения и воспаления пропадают.
Для жирной кожи отлично подойдёт маска со сметаной, льняным маслом и творогом (по ложке), а также яичным белком. Наносить полученную смесь нужно на предварительно увлажнённую и очищенную кожу, и держать около пятнадцати минут.
Льняное масло для лица используется и при нормальной коже. Для неё необходимо размять клубнику или спелый помидор, добавить муку, масло и желток (по ложке), и взбивать до того момента, пока не образуется однородная масса. Полученную маску наносят на кожу на полчаса.
Жидкий крем для увядающей кожи: взять цедру трех лимонов и залить ее стаканом горячей воды. Настаивать около 10 часов. Потом процедить сквозь марлю. Настой перемешать с ложкой мёда, соком трех лимонов, льняного масла, 2 ложками молока или сливок, 3 ложками одеколона.
Для похудения
Отдельно стоит сказать, что и на похудение распространяет льняное масло лечебные свойства. Как принимать его в этом случае, разберем ниже. Сейчас же нужно отметить, что оно решает один из самых животрепещущих вопросов последних лет - ликвидация излишков жира и нормализация веса.
Льняное масло - это диетический продукт, который обладает следующими полезными свойствами:
- в клетках улучшает метаболизм;
- помогает нормализации липидного обмена;
- очищает организм;
- улучшает пищеварение.
Употреблять масло необходимо по одной столовой ложке натощак в течение месяца в холодном виде. Далее сделать двухнедельный перерыв, и снова повторить курс.
Вред от масла
Полезные свойства льняного масла мы с вами рассмотрели. Теперь давайте выясним, в каких случаях стоит воздержаться от его употребления. Чрезмерное потребление средства влечет за собой множество побочных эффектов. Главный вред средства заключен в том, что оно вызывает расстройство желудка, а также боли в животе. Семена и масло льна способны вызвать аллергию, и главные симптомы при этом в себя включают: покраснение, сыпь, проблемы с дыханием, отеки и зуд.
Масло вредно людям, которые принимают обезболивающие препараты либо медикаменты для нормализации давления и против диабета. Тем, кто принимает антикоагулянты, нужно избегать этого продукта, так как оно не дает свертываться крови.
Также стоит отметить, что средство содержит в себе микроэлементы (фитоэстрогены), которые в теле человека дублируют гормон эстроген.
Чрезмерное потребление средства может нанести вред женщинам в положении, кормящим матерям, а также людям с гормональным дисбалансом. Исследования показали, что потребление средства в 3-м и 2-м триместре беременности может спровоцировать преждевременные роды.
Масло с соком одуванчика
Полезные свойства льняного масла позволяют использовать его для лечения атеросклероза. Это заболевание часто сочетается с дисфункцией желчевыводящих путей, печени и кишечника, а также с нарушениями сна. Вместе с льняным маслом рекомендуется употреблять свежий сок корней и листьев лекарственного одуванчика. Такая смесь является активным иммуностимулирующим, желчегонным и противосклеротическим средством.
Для начала необходимо приготовить сок одуванчика. Корни и листья растения для этого тщательно промывают, позволяют стечь воде, потом мелко нарезают, после чего пропускают через соковыжималку или мясорубку. Полученную кашицу тщательно отжимают. Остаток перемешивают с водой и снова отжимают. Сок, полученный таким образом, содержит составные компоненты растения, растворимые в воде.
Столовую ложку масла льна смешивают с тремя ложками сока одуванчика и употребляют дважды в день перед едой. Горечь, имеющаяся в соке, стимулируют выработку желудочного сока, перистальтику кишечника, активизируют аппетит.
Полезные свойства льняного масла и сока одуванчика оказывают желчегонное и послабляющее действие, что помогает скорому выведению из организма холестерина, следовательно, уменьшению его количества в крови. Кроме того, сок из одуванчика повышает количество лейкоцитов, улучшая состав крови, активизирует работу мочевого пузыря, почек и селезенки, снимает бессонницу и положительно влияет таким образом на работу организма человека в целом.
Итоги могут появиться быстро. Спустя две недели после употребления сока одуванчика у основного количества больных повышается работоспособность и восстанавливается память, снижается утомляемость, а также достаточно часто пропадают неприятные симптомы из области сердца.
Сок одуванчика в смеси с качественным льняным маслом нужно употреблять в течение всей весны, когда одуванчики еще можно заготовить. В основном осложнений от употребления данной смеси нет.
Если сок из одуванчика получить всё-таки не удается (к примеру, при недостатке времени или обычной лени), то можно приготовить салат из листьев растения, заправив его маслом изо льна.
Салат
Вам потребуются:
- 10 г льняного масла;
- 100 г листьев одуванчика;
- соль.
Свежие листья растения тщательно моют, очень мелко нарезают, по вкусу солят и заправляют маслом.
Также можно приготовить такой салат и с яйцом. Для этого свежие листья растения моют, нарезают на небольшие части, по вкусу солят, заправляют маслом и покрывают сваренным яйцом, крупно натертым.
Противопоказания
Льняное масло имеет и противопоказания. Так, его не следует использовать в следующих случаях:
- человек болен гепатитом, заболеваниями желчевыводящих путей, желчнокаменной болезнью;
- имеет место прием одновременно гормональных контрацептивов, антидепрессантов или противовирусных лекарств;
- есть кисты придатков и матки, полипы;
- масло свертывание крови замедляет, следовательно, вместе с антикоагулянтами появляется риск появления кровотечений;
- при холецистите использовать его можно только во время приема пищи;
- детям и кормящим мамам необходимо разрешение лечащего доктора.
Где приобрести льняное масло?
Мы выяснили, какую пользу приносит это масло и сразу же в голове появился вопрос - где его можно купить? Слава богу, это продукт не дефицитный. Так, практически в каждой аптеке его можно найти и приобрести за 250-310 рублей.
Во многих крупных городах льняное масло можно найти в гипермаркетах. Можно найти интернет-магазины, продающие его.
Правила хранения
Масло изо льна следует хранить в герметичной темной упаковке без доступа лучей солнца при температуре до 25°C. Если упаковка не распечатана, то срок годности данного продукта составит два года, в то время как после вскрытия масло можно употреблять в течение двух месяцев. В норме оно должно быть желтовато-зеленого цвета, прозрачным, с легкой горчинкой и приятным ароматом. Если его прозрачность или цвет изменились, появился сильный вкус горечи и неприятный резкий запах, его применение противопоказано.
Льняное масло: полезные свойства, отзывы
Итак, мы рассмотрели полезные свойства этого продукта. Читая отзывы о его употреблении, можно узнать, что оно способно облегчить запоры, дивертикулярную болезнь и геморрой. Люди говорят, что оно помогает также предотвратить развитие вероятной инфекции и очистить желудочные мешки. При болезнях кишечника масло льна восстанавливает ЖКТ и снимает воспаление.
Другие отзывы говорят о том, что благодаря незаменимым жирным кислотам льняное масло на кожу оказывает исцеляющее действие. Зудящие красные пятна розацеа, псориаза и экземы часто поддаются общему успокаивающему и противовоспалительному действию масла. Благодаря этому продукту кожа может быстро восстановиться после ожогов солнца.
Есть отзывы, в которых говорится, что у людей нормализовался гормональный баланс. Льняное масло улучшает функцию матки, дает возможность решить возможные проблемы с бесплодием. Оно предотвращает возникновение простагландинов, которые вызывают сильное кровотечение при менструации.
У многочисленных древних народов льняное масло широко употреблялось в пищу, славяне не были исключением. Наши предки выращивали лен на очень больших площадях, и он давал им все, что необходимо для жизни – от одежды до пищи и технических средств. Льняное масло хорошо знали и любили, его использовали для готовки и выпечки. Славяне намного меньше современных людей страдали от заболеваний сердца, сосудов и пищеварительной системы. Во многом это определялось здоровым питанием, а также употреблением льняного масла. Оно имеет в составе омега3полиненасыщенные жирные кислоты, очень полезные для организма и препятствующие развитию атеросклеротической болезни, ИБС, поражений сосудов, артериальной гипертензии и сахарного диабета. Люди быстро поняли связь здоровья с льняным маслом и стали использовать его как эффективное лекарственное средство. Также это масло – прекрасное средство для желающих снизить свой вес, оно хорошо насыщает и регулирует жировой обмен.
Рецепт молодости
Для того, чтобы поддерживать свой организм сильным и здоровым, долго сохранять бодрость и молодость, совершенно необязательно глотать патентованные пилюли и синтетические витамины. Сама природа создала целебные средства, которые насыщены витаминами, минералами и антиоксидантами. В состав такой популярной смеси входит льняное масло как связующая основа и вещество, богатое многочисленными «полезностями». Состав средства очень простой: лимон, зубчики чеснока, хороший мед и льняное масло, при желании можно добавить растертые орехи, учитывая, что это повысит и так немаленькую калорийность смеси (в чайной ложке около 56 ккал).
- Два средних лимона.
- Чеснок – пара небольших или полторы средних головки.
- Масло льна – 200 грамм.
- Мед натуральный – 600 грамм.
Приготовление:
Чеснок очистить и промыть, лимоны вымыть, кожуру можно оставить – в ней много витаминов и эфирных масел. Все подготовленные составляющие перекрутить в мясорубке и смешать. Сохранять в холодильнике, желательно в банках из темного стекла.
Применение:
Употребляют до 3 раз в сутки по чайной ложке. Запаха и вкуса чеснока можно не опасаться – после употребления готовой смеси он не остается, в крайнем случае, достаточно прополоскать рот или почистить зубы. Придает бодрость, насыщает витаминами, улучшает метаболизм, способствует нормализации стула. Чрезвычайно полезное средство как для детей, так и для взрослых и пожилых людей.
Средство от злокачественных опухолей
Тот факт, что льняное масло действует угнетающе на образование и рост различных опухолей, в том числе и злокачественных, было известно уже очень давно. Наши предки применяли простое блюдо – творог с маслом из семян льна против рака. Сейчас нам этот способ известен как метод доктора Джоанны Бадвиг. Она обнаружила, что сочетание высококачественного творога с органическим маслом холодного отжима дает очень благоприятный результат при употреблении минимум в течение 3 месяцев подряд.
- Творог натуральный, лучше всего крестьянский – около 150 грамм.
- Масло льна высококачественное необработанное, в идеале органическое – 5 грамм.
Приготовление:
Смешать все ингредиенты до получения однородной массы.
Применение:
Употреблять один раз в сутки.
Очищение организма маслом из льняного семени
При запорах и проблемах с пищеварением масло или отвар льна незаменимо. Оно способствует безболезненной дефекации, помогает похудеть, вызывая регулярное и полноценное очищение. Чтобы хорошо очистить организм, нужно принимать по столовой ложке качественного масла каждое утро до еды.
Для некоторых людей с чувствительным пищеварением это масло может показаться слишком «грубым», поэтому приучать к нему свой организм придется понемногу. Если все-таки масло изо льна будет вызывать дискомфорт, от его приема в чистом виде придется отказаться. Если трудно выпить обычное масло, можно приобрести его в виде капсул и принимать дважды в сутки по одной штуке (с едой), если производитель не указал иначе.
Льняное масло при сахарном диабете
Масло помогает в улучшении и нормализации обмена веществ, что крайне положительно сказывается на состоянии страдающих инсулинозависмым диабетом и диабетом второго типа. Оно помогает снизить лишний вес, что тоже сразу отражается на самочувствии такого больного.
Для лечения и профилактики диабета масло пьют регулярно, курсами. Обычная продолжительность курса – 1 месяц. Можно принимать свежее льняное масло по чайной ложке или же капсулированное по 1 капсуле дважды в сутки во время утреннего и вечернего приема пищи, если иначе не укажет врач. Консультация со специалистом перед приемом масла обязательна!
Использование масла при гастрите
Масло семян льна хорошо сказывается на состоянии больного гастритом. Для оздоровления необходимо выпивать столовую ложку масла утром, натощак, как минимум за полчаса до завтрака. Для того, чтобы усилить действие масла, нужно дополнительно запивать его отваром из травы зверобоя.
Льняное масло при язве желудка
Для страдающих язвенной болезнью можно использовать следующий состав:
- Масло из ягод облепихи – 70 мл.
- Масло, настоянное на зверобое – 30 мл.
- Масло из льняного семени – 30 мл.
Полученную смесь масел нужно плотно закупорить и сохранять в холодильнике. Перед использованием содержимое флакона взболтать и принимать по столовой ложке смеси масел перед едой.
Чистка и лечение печени льняным маслом
При использовании льняного, равно как и любого другого постного масла для лечения печени нужно быть очень осторожным и предварительно обязательно консультироваться с лечащим врачом. При остром холецистите принимать масло нельзя, это может спровоцировать серьезный приступ, а при наличии скопления камней в желчном пузыре даже его разрыв. Не забывайте, что жиры провоцируют выброс желчи.
В большинстве остальных случаев печень и желчный пузырь положительно реагирует на льняное масло. Для лечения принимают от 1 до 2 столовых ложек льняного масла во время еды, обычно 2 или 3 раза в день. Курс лечения должен длиться не более 2 – 3 недель.
Нарушение функций опорно-двигательного аппарата
Артрит, полиартрит, радикулит, ревматические состояния доставляют больному множество неприятных минут. Их можно лечить при помощи льняного масла. Курс лечения длится месяц, затем делается перерыв на две недели и все повторяется сначала. Лечение состоит из применения масло внутрь и растирания болезненных участков тела теплым льняным маслом. Пить нужно по 1 столовой ложке утром и вечером на пустой желудок. Также можно делать компрессы на больные суставы из смеси льняного масла с кипарисовым, можжевеловым, розмариновым или мятным в равных пропорциях. Следить за реакцией кожи!
Заболевания органов дыхания и льняное масло
При лечении различных заболеваний горла и носоглотки также можно применять льняное масло. Его принимают внутрь до еды на пустой желудок по 1 столовой ложке как поддерживающее средство, а также рассасывают во рту небольшую порцию (1 чайная ложка) по несколько минут. Использованное масло нужно обязательно выплюнуть.
Лечение геморроя маслом льна
Для лечения воспаления наружных геморроидальных узлов можно приготовить специальную мазь.
- Масло облепихи – 30 мл.
- Масло льна – 30 мл.
- Мазь календулы – 50 грамм.
- Порошок анестезина – 1 грамм.
Приготовление:
Все составляющие нужно аккуратно перемешать до получения однородного состава.
Применение:
Полученный состав наносят на тампон из стерильной марли и крепят при помощи повязки. Оставляют действовать в течение ночи. Такие манипуляции нужно проводить в течение недели.
Гинекологические проблемы
Женщины, страдающие хроническими проблемами половой сферы, могут применять масло для влагалищных тампонов. Их оставляют не более чем на полтора часа. Процедуру выполняют дважды в день до исчезновения симптомов. Это масло не используют при назначении женщине оральных контрацептивов.
При гноящихся незаживающих ранах
Если раны долго не очищаются и на них не действуют другие средства, можно попробовать смесь с льняным маслом.
- Льняное масло – 50 мл.
- Чеснок – 5 г.
Приготовление:
Чеснок очищают и тщательно разминают до получения однородной каши. Нельзя использовать металлическую посуду и инструменты, иначе чеснок окислится. Полученную пасту из чеснока тщательно перемешивают с маслом, готовый состав хранят в холодильнике не дольше 3 дней, а еще лучше каждый раз делать свежий состав.
Использование:
Смесь наносят на гнойные раны или накладывают стерильные компрессы. Срок лечения – до очищения от гнойных масс. После этого переходят к другим лекарственным препаратам для заживления.
Льняное масло – прекрасное природное средство, которое может поддержать здоровье организма и помочь в его лечении от множества болезней. Однако любое самолечение, особенно при опасных заболеваниях, может нанести непоправимый вред здоровью, поэтому перед любым применением масла посоветуйтесь со специалистом.
Из статьи вы узнаете:
Льняное масло польза и вред
Вскоре о волшебном воздействии льняного масла были наслышаны многие народы, так как им лечились и в Древнем Египте, и в Древней Греции, Римской империи и многих других древних цивилизациях.
Сегодня о пользе льняного масла позабыли. В пищу, как известно, используют чаще подсолнечное или оливковое масло, которое проще получить на производстве и соответственно легче (или, если быть точными — дешевле) предлагать покупателю. Причина может быть в том, что немногие источники рассказывают о полезном воздействии льняного масла на наше с вами здоровье. Поэтому сегодня я не просто хочу, я считаю своим долгом рассказать все, что не так давно узнала о древнейшем открытии Гиппократа!
Химический состав масла льна
Каждый из этих пунктов полезного действия льняного масла реален и действителен, но при одном важном условии. Продукт должен быть получен из семян льна холодным отжимом. В таком случае сохраняется тот самый уникальный состав, исцеляющий от всех болезней. Даже злокачественные опухоли поддаются благоприятному воздействию льняного масла, что и говорить о простых недугах. А весь секрет, между прочим, таится в уникальных Омега-3 и Омега-6. «Кто такие?» — спросите вы. Это полинасыщенные жирные кислоты, которые наш организм синтезировать самостоятельно не в силах. Поэтому такой источник уникальных составляющих просто находка для человека.
Конечно же, эти элементы встречаются в составе других продуктов. Например, Омега-6 поступает к нам из подсолнечного, соевого, горчичного, рапсового и оливкового масла, в том числе. А вот ее собрат – Омега-3 является более редким полезным ингредиентом. За эту полезную кислоту ценится рыбий жир, например. Однако уникальность льняного масла в том, что оно содержит данного компонента в два раза больше, нежели этот самый рыбий жир, а на вкус, прошу заметить, значительно приятнее!
Помимо всего прочего лекарство Гиппократа насыщено и другими элементами.
- Из полинасыщенных кислот стоит также отметить Омега-9;
- Из витамин – «А», «Е», «К» и «F», а также витамины группы «В»;
- насыщенные жирные кислоты в лице стеариновой, миристиновой и пальмитиновой;
- калий, фосфор, магний, железо, цинк.
Такой богатый состав уже заставил задуматься над своим питанием жителей Соединенных штатов Америки, Канады и Германии. Я думаю, что не стоит отставать и нам с вами. Поэтому стоит взять на заметку следующие рецепты применения льняного масла.
Полезные и лечебные свойства льняного масла для организма
Самое интересное, что несмотря на активное применение льняного масла, в давние времена не все его полезные свойства были известны. Сегодня же исследования ученых позволили сделать уникальные открытия о льняном масле, но, тем не менее, официальной медициной этот продукт признан не был. А масло Гиппократа в свою очередь применяется в качестве профилактического средства при:
- рассеянном склерозе;
- гипертонии;
- каменных образованиях в мочевом и желчном пузыре;
- геморрое;
- колите;
- ожирении;
- сердечных и сосудистых заболеваниях.
Как лечебный продукт, если диагностируют:
- сахарный диабет;
- язву желудка;
- заболевания щитовидной железы;
- кожные недуги;
- аллергии;
- проблемы с половой функцией.
Льняное масло как косметическое средство
- в качестве основы масел для массажа;
- при псориазе, экземах, угрях;
- для лица от морщин;
- заживления ран различной степени повреждения и тяжести;
- для поврежденных и слабых волос.
Льняное масло для похудения
А еще большим успехом льняное масло пользуется у диетологов и используется для похудения из-за его химического состава.
- так как улучшает липидный обмен;
- процессы метаболизма в клетках;
- улучшает пищеварительные функции;
- очищает организм от шлаков и токсинов.
Народные средства лечения льняным маслом: как принимать и рецепты
Лечение льняным маслом при холестерине, болезней сердца и сосудов
Для того, чтобы облегчить их симптомы или избавиться от угрожающих болезней вовсе нужно выпивать за 2 часа до ужина 1 чайную ложку продукта. Постепенно предложенное количество нужно увеличить до 1-й столовой ложки. Льняное масло желательно добавлять и в готовые блюда.
Масло льна от гипертонии
Так вы заговорите, если будете употреблять льняное масло два раза в день по 2-е чайные ложки до еды утром и вечером соответственно. А для того, чтобы эффект был еще лучше, против признаков давления нужно делать массаж с использованием льняного масла.
Лечение желудка льняным маслом
В случае язвы желудка или других недугов желудка льняное масло лучше использовать в комплексе с аналогичными продуктами. Смешиваем 70 мл облепихового масла, 30 мл зверобойного масла и 50 мл льняного. Такую смесь нужно употреблять перед каждым приемом пищи в количестве 1-й столовой ложки.
Ожоги и другие кожные заболевания
А это уже испытано мной в качестве первого лекарства от бытовых травм. Милые дамы, которые читают сейчас эту статью, вам ведь не раз приходилось обжигаться о раскаленные сковородки и кипящие брызги? Стоит обзавестись на кухне льняным маслом и о мелких травмах можно позабыть в кратчайшие сроки. Можно так же, как и в предыдущем случае готовить смеси: смесь льняного масла и облепихового в соотношении 2:1; льняное масло с соком подорожника – 3:1; льняное масло с облепиховым и зверобойным 50:70:30 мл.
Лечение волос льняным маслом
Устали от рваных клочьев на своей голове и надвигающейся угрозы облысения? Вперед за льняным маслом. А затем втирать продукт в чистом виде в кожу головы за несколько часов перед мытьем. По моему мнению, лучше натуральных масел для волос вообще ничего нет, и я периодически делаю такие маски своим волосам. Правда о льняном масле, как я уже говорила, узнала совсем недавно. Теперь уж точно, буду использовать его регулярно!
Воспаления в ротовой полости и горле
Как нельзя, кстати, в холодный и сырой сезон! Для этого чайную ложку льняного масла нужно рассасывать 3-4 раза в день, а также употреблять во внутрь. Слышала я еще один рецепт, когда полезное масло закапывается в нос. Таким образом, смазывается вся носоглотка и устраняет болезнь на корню. Но, честно говоря, на себе не проверяла…
Здоровье и красота – масло льна для похудения
Поэтому многих, наверное, интересует вопрос, как применять льняное масло для похудения. И, во-первых, его главное применять (!), так как процесс снижения веса осуществляется за счет улучшения обменных процессов в организме. Но чтобы упорядочить процесс похудения, лучше выпивать по 1-й чайной ложке масла за 40 минут до еды утром и вечером, а также 2 столовые ложки льняного продукта на протяжении дня в готовых блюдах. Так медленно, но уверенно вы сможете избавиться от нескольких лишних черточек на весах.)
Болезни опорно-двигательного аппарата
А в этом случае льняное масло лучше втирать в болезненные места массажными движениями. Лечиться масляным массажем следует в режиме 2-раза в день (утром и вечером), но не более 1-го месяца. После его окончания нужно сделать перерыв в две недели, а потом продолжать лечение снова.
Лечение печени льняным маслом
Масло очень полезно для печени, регулярное применение масла способствует улучшению состояния и оздоровления печени.
Лечение льняным маслом щитовидную железу
При лечение щитовидки народными средствами льняное масло очень популярно было еще несколько веков назад. Наши бабушки его применяли издавна.
Противопоказания
Как применять льняное масло в лечебных целях мы с вами выяснили, но применять его можно не всегда, поэтому в любом случае лучше получить консультацию доктора. Запрещенным лечением льняное масло является для пациентов, которым диагностируют холецистит, панкреатит, расстройства в пищеварительной системе и воспаления роговицы глаза.
Следует также помнить, что льняное масло теряет практически все свои полезные свойства, если его пережарить или использовать при варке и тушении. Применяя продукт в кулинарии, лучше выбрать для него закуски и салаты. Так будет вкуснее и полезней в разы. А наиболее широко раскрывает льняной продукт свои свойства, если употребляется его с медом, кефиром, йогуртом, творогом, квашеной капустой и морковью. Мало того, правильное сочетание может вас даже осчастливить. Гормон счастья или серотонин вырабатывается в случае использования льняного масла с мясом курицы, индейки или рыбы, а также в комплексе с ржаным хлебом.
Поэтому питайтесь здоровой пищей и будете еще счастливее!
Льняное масло представляет собой масло в цветовом диапазоне от бесцветного до желтоватого. Масло получают из созревших и высушенных семян льна методом прессования, иногда с последующей экстракцией растворителем.
Свойства льняного масла
Льняное масло представляет собой триглицерид, как и многие другие жиры. Масло льняное является особенным в отношении жирных кислот, составляющих триглицеридов, которые содержат необычно большое количество альфа-линолевой кислоты. Состав жирных кислот в типичном льняном масле следующий: трижды ненасыщенные альфа-линолевой кислоты (51,9%-55,2%); насыщенные кислоты: пальмитиновой кислоты (около 7%) и стеариновой кислоты (3,4%-4,6%); мононенасыщенные олеиновой кислоты (18,5%-22,6%); вдвойне ненасыщенных линолевой кислоты (14,2%-17,0%).
Льняное масло особенно восприимчиво к реакции полимеризации при воздействии кислорода. Процесс полимеризации может быть настолько экзотермическим, что представляет пожарную опасность при определенных обстоятельствах.
Льняное масло применение
В зависимости от способа обработки масло имеет разное целевое использование.
В качестве пищевой добавки
Семена льна содержат лигнаны (фитоэстрогены), которые также являются антиоксидантами. Хотя извлеченное из семян льна масло, по некоторым данным, уже не содержит лигнаны и не обладает такими же антиоксидантными свойствами, некоторые производители добавляют лигнаны в процессе производства.
Льняное масло окисляется и быстро становится прогорклым с неприятным запахом. Даже при хранении в прохладных условиях оно имеет срок годности всего несколько недель. В коммерческом использовании в льняное масло добавляются антиоксиданты для предотвращения прогоркания. Прогорклое масло с неприятным запахом не используется.
Пищевое льняное масло холодного отжима, полученное без экстракции растворителями, в герметичной упаковке, поступает в продажу в качестве пищевого льняного масла. Свежее, необработанное и охлажденное льняное масло используется в качестве пищевой добавки.
Важно использовать для еды только пищевые масла. Нагретое и обработанное химическими веществами масло является непригодным для употребления в пищу.
В бытовой сфере
Льняное масло является олифой. Благодаря своим полимер образующим свойствам, масло используют в чистом виде или в комплексе с другими маслами, в смолах и растворителях а так же как пропитку и лак для отделки древесины, в красках, как пластификатор и отвердитель в шпатлевке и в производстве линолеума. За последние несколько десятилетий его использование снизилось в связи с повышением доступности синтетических алкидных смол.
В косметологии
Льняное масло в косметологии используют давно. Как компонент в бальзамах для волос, кожи и ногтей. Незаменимые жирные кислоты (НЖК) являются одним из его ключевых компонентов исцеления. НЖК являются особенно ценными, поскольку организм нуждается в них, чтобы нормально функционировать, но не может производить их самостоятельно.
Лечение акне, экзема, псориаз, солнечные ожоги, розацеа
Льняное масло обладает противовоспалительными свойствами и оказывает общее успокаивающее действие. Кожа после солнечных ожогов заживает быстрее после обработки ее маслом.
Здоровые волосы и ногти
Льняное масло для волос . Жирные кислоты масла питают волосяную луковицу, что способствует здоровому росту волос, которые становятся сильными и блестящими по всей длине. Низкий уровень этих кислот приводит к сухости и тусклому внешнему виду волос.
Масло льняное помогает предотвратить воспаление кожи головы, что предотвращает потерю волос и появление .
Витамин Е, содержащийся в не рафинированном масле семян льна предоставляет дополнительное питание для кожи головы и волосяных луковиц.
Есть два способа использования масла для получения сильных и блестящих волос.
Первым и важным шагом является введение в свой рацион питания льняного масла. Важно начинать с употребления небольшого количества льняного масла. Большое количество сразу употребленного масла может привести к дисбалансу, если организм привык к определенному суточному употреблению жиров.
Начните с 1 грамма утром с завтраком и 1 грамма вечером с ужином (это около четверти чайной ложки) в течение первой недели и посмотрите насколько хорошо вы переносите употребление масла.
В течение следующей недели до 2 грамм с завтраком или обедом и 2 грамма с ужином (около половины чайной ложки).
Увеличьте количество до 4-5 грамм два раза в день (полная чайная ложка) на третьей недели, и, предполагая, что масло хорошо переносится, можно постепенно увеличить суточную дозу до 8 грамм в день.
Имейте в виду, что волосы растут медленно, примерно на полмиллиметра в день. Учитывая это, вполне понятно, что потребуется много времени, для достижения желаемых результатов.
Вторым шагом является использование льняного масла непосредственно на волосы как маску или кондиционер.
- можно налить небольшое количество льняного масла на ладонь и нежно массировать кожу головы. Делать это необходимо после мытья волос, когда волосы еще влажные.
- можно нанести льняное масло на сухие волосы и обернуть их теплым полотенцем. Через 15 – 20 минут мыть волосы, используя шампунь. Традиционный кондиционер для волос, в данном случае уже не нужен, льняное масло выполнит его функцию, придаст волосам мягкость и блеск.
- можно соединить в ладони льняное масло и шампунь, и сделать легкий массаж головы, используя полученную смесь. Это будет менее эффективно, чем маска из льняного масла, но такую процедуру можно выполнить в любое время, когда вы моете волосы.
Если вы являетесь поклонником натуральной косметики и у вас есть немного свободного времени, следующие рецепты гелей для волос с использованием льняного масла могут пригодиться в уходе за волосами.
Домашний льняной гель для волос
Льняной гель для волос является недорогим продуктом и особенно подходит для кудрявых и волнистых волос. Гель способствует увлажнению волос. Некоторые дополнительные компоненты могут добавляться в домашний льняной гель исходя из конкретных потребностей ваших волос. Процесс занимает 10 - 12 минут. Гель может храниться около 2 недель в прохладном месте, при использовании природных консервантов немного дольше.
Способ приготовления льняного геля
Шаг 1. Замочите семена льна на ночь. Это сократит время приготовления, так как увеличит выход геля. Однако этот шаг не является обязательным.
Шаг 2. Замоченные семена льна и воду переместите в огнеупорную кастрюлю, поставьте ее на сильный огонь и постоянно помешивайте семена. На этом же этапе добавляется английская соль (если она необходима).
Шаг 3. Когда смесь начнет закипать, уменьшить сильный огонь до среднего. Консистенция смеси должна напоминать пенистое желе.
Шаг 4. Когда семена достигли состояния пенистого желе и не опускаются на дно кастрюли, выключите огонь и перелейте смесь через сито в миску. Обратите внимание, эту процедуру необходимо сделать сразу, так как позже это будет сделать затруднительно.
Шаг 5. Когда смесь слегка остынет, добавьте любые необходимые ингредиенты (в зависимости от потребностей ваших волос). На этом же этапе добавляется консервант (если вам необходимо более длительное хранение геля). Перечень дополнительных компонентов и их функции будут приведены далее.
Шаг 6. Полученную смесь можно переместить в блендер и включая малые обороты, взбить смесь до пастообразного состояния.
Шаг 7. Охлажденную смесь перелейте в контейнер. Ваш гель готов к использованию.
Храните только в холодильнике в течение максимального периода хранения.
Способ использования льняного геля
Нанесите льняной гель на волосы. Используйте больше продукта, чем обычно. Ваши волосы должны быть полностью насыщенными. Продукт будет не эффективным, если вы используете слишком мало геля. Позвольте волосам полностью высохнуть, не используя фен.
Рецепты для приготовления льняного геля
1/3 чашки семян льна; 2 стакана воды; 1/2 чайной ложки меда; 15 капель мандаринового масла; 1/2 чайной ложки лимонной кислоты.
2 столовые ложки семян льна; 1 чашка фильтрованной воды; 1/4 чайной ложки лимонной кислоты (консервант); 5 капель эфирного масла гвоздики (антибактериальное свойство); 5 капель эфирного масла на выбор.
Вода, настоянная на корне алтея; 1/2 чайная ложка масла авокадо; 10 капель растительного глицерина; 1/2 чайной ложки нектара агавы; 1/4 чайная ложки экстракта семян грейпфрута.
Дополнительные компоненты для приготовления льняного геля
Вы можете добавить различные компоненты в гель для волос. То, что вы добавите, зависит от качества ваших волос и как они реагируют на эти дополнительные вещества. Ниже приведены некоторые из наиболее распространенных компонентов и их свойства. Вы можете экспериментировать с различными комбинациями, чтобы найти то, что лучше всего подходит для ваших волос.
- для увеличения периода хранения геля: нектар агавы, мед;
- для увеличения плотности геля: пектин, лецитин, камедь рожкового дерева (пищевая добавка, применяется в качестве стабилизатора);
- для увлажнения волос: ( , масло авокадо, ), глицерин. не рекомендуется, так как оно имеет низкую температуру плавления;
- для локонов: английская соль, сок алоэ вера;
- для аромата: эфирные масла по желанию. Следующие эфирные масла являются также консервантами: лаванда, розмарин, гвоздика, корица, лимон, роза. Масла гвоздики и корицы могут вызывать сухость кожи головы;
- консерванты: экстракт семян грейпфрута (6 капель), лимонная кислота, витамин Е, (описаны выше);
- увеличение скольжения продукта: корень алтея (замочить на ночь в холодной воде и использовать эту воду для кипения семян льна).
Льняное масло противопоказания
Прежде чем использовать различные средства по уходу за кожей и волосами на основе льняного масла необходимо проверить реакцию кожи на отдельном ее участке. Во избежание побочных эффектов (если таковые имеются), прежде чем использовать льняное масло в качестве пищевой добавки, консультация с врачом имеет первостепенное значение.
Маленькие дети, беременные женщины не должны употреблять эти добавки без присмотра врача.
Чтобы получить максимум выгоды, убедитесь, что вы покупаете оригинальное натуральное льняное масло.